Lagi mencari ide resep chiffon pandan cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon pandan cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pandan chiffon cake is like a dream cake due to its fluffiness, softness and moistness. The fragrance of the cake comes from the extract of pandan leaves which is also known as screw pine leaves. Learn how to make super soft and fluffy pandan chiffon cake (or basic chiffon cake) every time at home.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon pandan cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chiffon pandan cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chiffon pandan cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chiffon Pandan Cake menggunakan 13 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chiffon Pandan Cake:
- Ambil Bahan A:
- Gunakan 8 kuning telur
- Sediakan 50 gram gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sachet santan kara ukuran kecil (130 ml)
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Siapkan 50 ml ekstak pandan (7 lembar daun pandan + air 50 ml)
- Ambil 180 gr terigu (mix kunci biru 80 gr dan 100 gr Cakra kembar)
- Ambil 20 gram Tepung maizena
- Ambil Bahan B:
- Siapkan 8 butir putih telur
- Gunakan 130 gr gula pasir
- Sediakan 1 SDM Jeruk nipis
An iconic sweet cake in South East Asia, pandan chiffon cake is a unique treat! pandan chiffon cake (pandan paste method). My Pandan Chiffon Cake is by no means perfect yet, but I think that I have learnt enough to pen down enough information so that whoever wants to bake a Pandan Chiffon Cake would have all the. This Pandan Chiffon cake is by far one of my all-time favorites. No-Fail Pandan Chiffon Cake, Easy Step-by-Step Recipe.
Cara membuat Chiffon Pandan Cake:
- Siapkan 4 lembar daun pandan, potong2 dan blander dgn ditambahkan 50 ml air putih. Selanjurnya siapkan semua bahan2 lainnya.
- Pisahkan telur putih dan kuningnya. Sisihkan putih telur
- Bahan A : kocok Kuning telur, garam dan gula pasir sampai mengembang dan kental.
- Tambahkan exstrak pandan dan santan aduk2 rata, selanjutnya tambahkan terigu dgn di ayak dan mixer kembali sampai tercampur rata. Jgn over mix disini.
- Siapkan bahan B: kocok putih telur, gula pasir dan jeruk nipis sampai kaku berjejak. Dgn di coba klau adonan di balik tidak jatuh.
- Selanjutnya tambahkan adonan putih telur dan minyak goreng secara bergantian dan di aduk rata.
- Aduk dari bawah ke atas, selanjutnya masukan dalam loyang chiffon cake. Hentakan loyang agar udara yg terperangkap keluar.
- Oven kurang lebih 45 menit, aku pake otang ya bunda2. Biarkan adonan mengembang terlbh dahulu. Dan sebelum memasukan adonan pastikan oven sudah panas terlebih dahulu.
- Setelah terlihat mengembang dan atasnya mulai kering, keluarkan adonan kerat2 sesuai selera biar mengembang sempurna. Namun jika takut adonan turun tidak di ketat juga g pa2.
- Oven sampai matang, setelah kuning kecoklatan angkat kue dalam oven.
- Utk memudahkan pendinginan dan pengeluaran cake. Cake aku masukan dalam botol dan bairkan dia terbalik.
- Setelah dingin keluarkam pakai pisau sampai terlepas di loyang.
- Nah.. ini siap di sajikan. Selamat menikmati
- Cantik dan tinggi ya bunda2 meski agak excotic namun yg jelas.. ini lembut banget seperti kapas😂. Silahkan mencoba
An iconic sweet cake in South East Asia, pandan chiffon cake is a unique treat! Emerald green, fluffy pandan chiffon cake, beloved from Indonesia to Singapore, is a curious manifestation of America's culinary influence on Southeast Asia. Either green pandan paste or clear pandan extract can be used. Check this earlier post on pandan leaf to find out more; there is Have your own recipe for chiffon cake or pandan chiffon cake? How is it different from the one.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chiffon Pandan Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!