Anda sedang mencari inspirasi resep bolu putih telur pandan coklat (au bien marie) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu putih telur pandan coklat (au bien marie) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bolu Gulung Putih Telur (Kukus) enak lainnya. Pengolahannya tak sulit, sehingga telur bisa dinikmati dalam bentuk makanan apa saja. Entah digoreng, direbus atau diberi bumbu, telur apa saja tetap enak dinikmati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu putih telur pandan coklat (au bien marie), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu putih telur pandan coklat (au bien marie) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu putih telur pandan coklat (au bien marie) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu putih telur pandan coklat (au bien marie) menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu putih telur pandan coklat (au bien marie):
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 300 ml putih telur
- Siapkan 225 gr gula
- Gunakan 250 gr tepung pro sedang
- Gunakan 100 ml santan
- Sediakan 100 ml minyak
- Gunakan 1 sdt sp
- Gunakan Essens pandan
- Ambil Essens coklat
Setelah kemarin berbagi resep membuat kue macaroon dari putih telur kini saya ingin mencoba membuat kue bolu dari putih telur. Masukkan terigu, garam, baking powder, susu bubuk secara brgantian dengan kecepatan rendah saja sampai tercampur rata Bolu Santan Lapis Coklat-Pandan. Resep dari bolu kukus ini sama dengan bolu kukus tepung beras. Ia sudah mulai bisa mencicipi coklat, keju, susu UHT dan beberapa jenis makanan serta minuman lainnya.
Cara membuat Bolu putih telur pandan coklat (au bien marie):
- Olesi loyang dg sedikit mentega dan lapisi baking paper. Siapkan bahan dan panaskan oven 180 dercel
- Mikser putih telur dg speed sedang jika sdh berbuih masukkan sp dan gula bertahap sampai 3x jika sdh masuk semua naikkan speed tinggi sampai putih kental dan berjejak
- Jika sudah berjejak turunkan speed sampai terendah masukkan tepung sedikit demi sedikit diselingi dg santan dan minyak sampai habis, matikan mikser.
- Bagi dua adonan beri essens pandan dan coklat, ambil loyang dan tuang bergantian sesendok demi sesendok sampai hbs, hentakan loyang, ambil loyang yg lbh besar dan iso dg air panas, kita oven dg sistem au bien marie (resep aslinya dikukus) dg suhu 175 dercel api atas bawah selama 50 mnt atau sesuaikan dg oven masing2 sampai matang
- Tes tusuk, jika sudah tdk lengket angkat, dan lepaskan dari cetakan jika sdh dingin, potong sesuai selera dan sajikan.
- Penampakan dalamnya
- Lembut tapi kokoh
Tak hanya dengan coklat saja, bolu kukus pandan juga bisa kamu kombinasikan dengan buah, salah satunya buah naga. Campurkan santan dan pasta pandan, lalu aduk hingga tercantum rata, sisihkan. Campurkan telur, gula pasir dan sp dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi hingga. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati bolu cokelat pandan yang lembut? Yuk, langsung saja coba resep yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu putih telur pandan coklat (au bien marie) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
