Anda sedang mencari ide resep chiffon pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chiffon pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Pandan Chiffon Cake With Coconut Milk Recipe Cooking ASMR. 戚风蛋糕 Chiffon Cake. 小高姐的 Magic Ingredients. Pandan chiffon cake is rich with Asian flavours of coconut milk and pandan juice.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chiffon pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chiffon Pandan memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chiffon Pandan:
- Ambil Bahan kuning telur A :
- Siapkan 6 butir kuning telur
- Ambil 55 ml minyak sayur
- Siapkan 50 gr gula pasir butiran kecil
- Siapkan 65 ml santan instan
- Sediakan 1 sdm pasta pandan homemade
- Sediakan Bahan B (ayak) :
- Ambil 140 gr tepung kunci (saya segitiga biru)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Bahan C (putih telur) :
- Ambil 6 butir putih telur
- Sediakan 80 gr gula pasir butiran kecil
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
This Pandan Chiffon Cake can be considered as healthier than the regular Pandan Chiffon Cake. Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves. It is also known as pandan chiffon. The cake is popular in Indonesia, Malaysia, the Philippines, Singapore, Vietnam, Cambodia, Laos, Thailand, Sri Lanka.
Langkah-langkah membuat Chiffon Pandan:
- Panaskan oven 170°c. - Lalu campur bahan A jadi satu. Aduk dengan balon whisk/mikser sampai tercampur rata.
- Masukkan bahan B kedalam bahan A dengan cara diayak. Aduk perlahan dengan balon whisk sampai adonan licin tidak bergerindil. Jangan aduk terlalu kuat supaya adonan tidak ngaret.
- Mikser putih telur sampai berbusa. Masukkan air jeruk lalu mikser lagi sampai berbusa lebih banyak. Dan soft peak. Lalu ambil 1/3 adonan putih telur, campur kedalam adonan pasta, aduk balik sampai rata. Lalu campur adonan putih telur ke dalam adonan pasta dalam 3 tahap, aduk balik sampai rata.
- Masukkan kedalam loyang chiffon. Hentakkan beberap kali lalu oven sekitar 55 menit. Lakukan tes tusuk dimenit terahir.
- Setelah matang, segera tangkupkan loyang chiffon -+1 jam sampai dingin. Lepas chiffon dari loyang dan potong cake.
Pandan chiffon cakes made with coconut milk are at their fluffiest when they're still hot. Not only is pandan chiffon cake fluffier when it's hot, it's also more fragrant. Pandan leaves are also known as the vanilla of Asia and is used in both sweet and savoury dishes throughout Southeast Asia. Dessert Recipes, Filipino Recipes, Panlasang Pinoy, Panlasang In a small bowl, combine coconut milk and pandan extract. Nothing beats a good Pandan Chiffon Cake.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chiffon pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
