Lagi mencari ide resep kfc (korean fried chicken) yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kfc (korean fried chicken) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kfc (korean fried chicken), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kfc (korean fried chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kfc (korean fried chicken) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat KFC (Korean Fried Chicken) memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan KFC (Korean Fried Chicken):
- Sediakan 10 sayap ayam, potong jadi 3, buang yang kecil nya
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 ruas jahe, cincang
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Saos:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm gochujang
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil Pelengkap
- Ambil 200 gr potato starch, boleh pakai corn starch
- Sediakan 1 L minyak goreng
- Sediakan Secukupnya sesame seed (biji wijen)
- Ambil Secukupnya daun bawang
Langkah-langkah membuat KFC (Korean Fried Chicken):
- Cuci bersih ayam, balur dengan bawang putih, jahe, garam dan merica.
- Diamkan minimal 1 jam dalam kulkas.
- Balur dengan potato starch, remas2 kemudian lakukan deep fry. goreng dalam minyak panas yang banyak.
- Lakukan double fry. Masak sampai ¾ matang, angkat, tiriskan 5-10 menit. Kemudian goreng lagi sampai golden brown.
- Siapkan saosnya. Saya pakai ini.
- Tumis bawang putih sampai kuning, masukan gochujang, saos sambal dan kecap. Cicipi, tambahkan gula sesuai selera.
- Setelah itu, masukan ayam yg sudah digoreng kering tadi. Aduk2 cepat supaya saos merata ke ayam.
- Angkat dan taburkan sesame seed dan spring onion.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan KFC (Korean Fried Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
