Bunda Sedang mencari ide resep pudding sutera mangga yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pudding sutera mangga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pudding sutera mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pudding sutera mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pudding sutera mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pudding Sutera Mangga menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pudding Sutera Mangga:
- Ambil nutrijel rasa mangga /plain juga boleh
- Siapkan agar2 swallow plain
- Ambil SKM putih
- Gunakan air
- Siapkan tepung custard (boleh ganti maizena)
- Siapkan Mangga
- Siapkan garam
Cara membuat Pudding Sutera Mangga:
- Potong2 Mangga, blender hingga konsistensi nya sesuai keinginan kita (aku suka yang gak terlalu halus)
- Campur nutrijel, agar2 bubuk, SKM, air, custard dan garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk rata. Tambahkan Mangga yang sudah di blend, aduk2 sebentar. Angkat, biarkan uap panasnya hilang
- Setelah uapnya hilang, tuang 'perlahan-lahan' (supaya pudding nya mulus gak ada gelembung udara) ke cup.
- Biarkan hingga pudding set, kemudian masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dingin. Yummy!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pudding sutera mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
