Sedang mencari inspirasi resep perkedel ubi ayam garam masala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel ubi ayam garam masala yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel ubi ayam garam masala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan perkedel ubi ayam garam masala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Perkedel Ubi Ayam Garam Masala. #BelanjaIdeDiPasarCookpad lagi dan ternyata ada banyak ide bahan yang dibeli untuk menu hari. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel ubi ayam garam masala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel Ubi Ayam Garam Masala menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel Ubi Ayam Garam Masala:
- Gunakan 1/2 kg ubi jalar, rebus lunak
- Gunakan 1/2 pcs dada ayam fillet, cincang halus
- Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 batang seledri, iris halus
- Gunakan 1 sdm garam masala (lihat resep)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa jamur
- Ambil 1 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Garam means hot and masala is mix of spices. This is a very aromatic spice mix which should be sparingly used. Garam Masala is very pungent but not as hot as chili powder. This is a popular spice mix In North Indian dishes.
Cara menyiapkan Perkedel Ubi Ayam Garam Masala:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Rebus ubi sampai lunak. Tiriskan
- Marinasi ayam dengan sedikit lada bubuk sekitar 10 menit. Panaskan margarin dan tumis ayam sampai matang. Sisihkan
- Tumbuk ubi sampai halus sedikit kasar (saya pakai ulekan). Tambahkan tumisan ayam, irisan daun bawang seledri, telur ayam, tepung maizena, garam masala. Aduk rata. Tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa. Cicipi sedikit dan sesuaikan dengan selera.
- Bentuk adonan perkedel menjadi bulatan lalu goreng sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan sebagai kondimen ataupun camilan. Ini rasanya enak dan spicy banget, penuh dengan rempah. Maknyusss…..
Garam Masala literally translates to "warm spice mix", and it is the quintessential Indian spice blend. It gives warmth and depth to dishes and pairs perfectly with red or green chili for a hearty, aromatic flavor. Every region (and family) across India has its own version of homemade garam masala. If unfamiliar, Garam Masala is an essential Indian spice blend, a fragrant combination of warming spices used to season many Indian dishes. Garam masala is deeper in color, sweeter in taste and spicier, compared to typical yellow curry powder - a result of the addition of cinnamon, nutmeg.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel ubi ayam garam masala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
