Anda sedang mencari inspirasi resep dori crispy cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dori crispy cabe garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dori crispy cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dori crispy cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ikan dori crispy renyah cuma dua bahan. Ternyata ini resep bikin ikan dori yang bener! Lihat juga resep Tahu Crispy Cabai Garam enak lainnya. tahu cabe garam renyah dengan tepung instan. tahu crispy simple enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dori crispy cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dori Crispy Cabe Garam menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dori Crispy Cabe Garam:
- Siapkan 1,5 kg ikan dori
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 20 biji cabai rawit merah
- Sediakan 5 biji cabai merah keriting
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 1-2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Bahan Marinasi :
- Siapkan 2 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm all purpose seasoning
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdm lada
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Sediakan Bahan Dori Cripsy :
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka/tepung beras
- Siapkan 2 sdm all purpose seasoning
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt garam
Tahu crispy merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Perpaduan tahu yang dibalur tepung crispy membuat rasanya begitu renyah dan gurih. Masukkan tahu yang telah digoreng lalu aduk rata. Sajikan tahu crispy sambal cabe garam saat masih hangat.
Langkah-langkah membuat Dori Crispy Cabe Garam:
- Cuci bersih ikan, lalu marinasi selama 5-10 menit. Aduk merata dan diamkan. Lalu siapkan bahan dori crispy, baluri ikan dengan adonan crispy secara merata. Sambil membalur, panaskan minyak. Laluu jika sudah, goreng ikan hingga kecoklatan dan benar2 matang.
- Sambil menunggu, iris bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit merah. Lalu potong2 daun bawang dan potek daun jeruk kecil2. Sisihkan semua bahan di wadah lain.
- Jika sudah selesai, angkat dan sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih sebentar. Lalu masukkan potongan daun bawang dan daun jeruk kecil2. Aduk sampai harum. Tambahkan sedikit garam, lada dan sedikit air. Aduk lagi sampai rata. Test rasa jangan lupa.
- Masak hingga air menyusut. Jika sudah, tuangkan ikan dori yang tadi ke dalam bumbu cabe garam nya. Aduk2 sampai rata. Lalu angkat dan sajikan di piring dengan nasi atau menu lain😁
Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Ini dua resep yg saya tunggu, tipsnya oke bgt, sering bikin udang cabe garam, atau pakai calamari, tapi sama pengalaman seperti mba endang suka menggumpal bumbu siramnya ketika di tumis, makasih sudah share tipsnya. Resep Tahu Cabe Garam Crispy D'Cost Pedas Renyah Gurih Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan dari olahan tahu ini bisa juga disebut tahu cabai garam dan bawang atau tahu tepung cabe garam. Terserah Anda mau menyebut apa masakan ini, selain bahan tahu goreng tepung Anda juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dori crispy cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
