Sedang mencari ide resep kekian terigu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kekian terigu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kekian KW Tanpa Daging Ayam enak lainnya. Kekian seperti ini bukan untuk camilan, namun pada umumnya untuk bahan campuran ketika membuat masakan seperti nasi goreng, cap cay, mie goreng. Saya sebenarnya belum pernah makan kekian versi asli takutnya ada campuran lemak babi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kekian terigu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kekian terigu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kekian terigu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kekian terigu memakai 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kekian terigu:
- Siapkan 7 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
Aduk rata, jangan sampai keenceran Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan. Potong-potong campurkan dalam cap cay menjelang matang. Tepung terigu adalah tepung serba bisa. Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua pembuatan kue.
Cara membuat Kekian terigu:
- Haluskan bawang putih beserta garam
- Larutkan tepung dengan air, tambahkan telur, lalu tambahkan bumbu yang telah dihaluskan. Kocok hingga merata
- Masukkan adonan per 1 sendok makan dalam minyak panas dengan api sedang ♥️♥️
Kekian seperti ini bukan untuk camilan, namun pada umumnya untuk bahan campuran ketika membuat masakan seperti nasi. Kekian terbuat dari adonan terigu dan air kemudian digoreng. Mirip seperti bakwan tapi tanpa sayur. Berhubung harganya yang terjangkau, kekian ini tanpa diberi ayam atau udang. Cap Cay kekian udang goreng ini.hampir sama dengan cap cay kampung ala Yogya yang sering ku bikin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kekian terigu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
