Anda sedang mencari ide resep ayam bakar pedas manis (santan) yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis (santan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas - Kemudian ungkep ayam sampai santan menyusut - Lalu bakar ayam pada telfon, bolak balik, angkat dan hidangkan. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis (santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis (santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar pedas manis (santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar pedas manis (santan) menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar pedas manis (santan):
- Gunakan Ayam
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Cabe (optional)
- Ambil kelingking Jahe
- Ambil kelingking Kunyit
- Sediakan Lada
- Ambil ketumbar
- Ambil daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Ambil serai
- Gunakan bawang putih
- Siapkan Kecap
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Royco
- Ambil Garam
- Siapkan Santan (kara)
Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar pedas manis (santan):
- Iris tipis bawang merah, iris daun jeruk
- Halus kan cabe, bawang putih, lada, ketumbar, kunyit, jahe
- Tumis bawang merah hingga halus hingga wangi.
- Masukkan bumbu yang telah di haluskan kedalam tumisan bawang dan tumis semua hingga wangi.
- Masukkan serai, daun salam, daun salam dan masak sedikit kemudian masukkan santan dan tambahkan air.
- Kemudian masukkan ayam, aduk aduk dan tutup. Sekali2 di aduk dan tunggu hingga ayam empuk dan air mulai sat
- Setelah itu bakar ayam di teflon sesuai selera. Ayam bakar siap di nikmati
Ayam bakar pedas manis ini adalah salah satu jenis dari resep ayam yang dibakar dan memiliki cukup banyak penggemar di Indonesia. -Langkah pertama yang harus Anda lakukan ketika ingin memasak ayam bakar bumbu pedas manis adalah dengan membuat bumbunya terlebih dahulu. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Masukkan ayam, rebus sampai santan tersisa sedikit. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis (santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
