Lagi mencari ide resep terong crispy cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong crispy cabe garam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Harap jangan bosen yaa dengan menu terong lagi. Memang enak banget terong tuuh ðŸ¤ðŸ¤ diolah apa aja teteup nikmat. Kali ini saya merecook resep dari mbak fitri sasmaya dengan sedikit modifikasi karena cabe hijau tidak ada dirumah saya hanya pake cabai rawit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong crispy cabe garam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terong crispy cabe garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong crispy cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Crispy Cabe Garam memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong Crispy Cabe Garam:
- Sediakan 1 buah terong ungu panjang dan besar, iris tipis menyerong
- Ambil 5 buah cabe merah, iris tipis
- Siapkan 5 buah cabe rawit hijau, iris tipis
- Ambil 1 bungkus tepung serbaguna
- Ambil 1 batang bawang daun, iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya air
Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Kemudian padukan dengan bawang putih, jeruk nipis. Terong balado crispy ini akan menjadi penyelamat kala kamu bosan dengan yang itu-itu saja. Resep berikut bisa kamu ikuti dengan mudah!
Langkah-langkah menyiapkan Terong Crispy Cabe Garam:
- Masukkan 4 sdm tepung serbaguna kedalam wadah atau mangkok, beri air secukupnya. Celupkan terong yg sudag diiris satu persatu kedalam adonan.
- Diwadah lain (aku pkai piring plastik) taburkan sisa tepung kemudian terong yg sudah dimasukkan kedalam adonan diangkat dan dibalurkan ke tepung kering. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan
- Tumis bawang putih, cabe merah, cabe rawit sampai harum, masak dengan api sedang cendrung kecil. Masukkan terong, beri sedikit garam. Terakhir masukkan daun bawang, tunggu sampai agak layu. Siap disajikan.
Resep Terong Balado Crispy, Variasi Seru yang Akan Mengejutkan Seluruh Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau tak ada ayam, sumber protein jenis lain juga bisa diolah jadi geprek yang enak. Tak ada ayam atau telur, terong pun bisa dijadikan bahan geprek yang enak. Tinggal celupkan irisan terong hijau atau ungu di adonan tepung, kemudian goreng sampai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong crispy cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
