Anda sedang mencari inspirasi resep kekian terigu & telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kekian terigu & telor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kekian terigu & telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kekian terigu & telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kekian KW Tanpa Daging Ayam enak lainnya. Kekian seperti ini bukan untuk camilan, namun pada umumnya untuk bahan campuran ketika membuat masakan seperti nasi goreng, cap cay, mie goreng. Saya sebenarnya belum pernah makan kekian versi asli takutnya ada campuran lemak babi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kekian terigu & telor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kekian terigu & telor menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kekian terigu & telor:
- Sediakan 8 sdm tepung terigu protein sedang
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak u/ menggoreng
Aduk rata, jangan sampai keenceran Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan. Potong-potong campurkan dalam cap cay menjelang matang. Tepung terigu adalah tepung serba bisa. Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua pembuatan kue.
Cara membuat Kekian terigu & telor:
- Campurkan tepung, telor, bawang putih bubuk, penyedap rasa, lada & garam serta air… Aduk hingga rata & adonan agak kental
- Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya
- Goreng bahan kekian, gunakan sendok makan/sayur u/ mengambil adonan…goreng hingga kecoklatan
- Goreng hingga adonan habis
- Setelah digoreng, potong2 kekian sesuai selera.. bila u/ campuran Sayur Cap Cay
- Atau buat cemilan juga enak ðŸ¤
- Selamat mencoba 🤗
Kekian seperti ini bukan untuk camilan, namun pada umumnya untuk bahan campuran ketika membuat masakan seperti nasi. Kekian terbuat dari adonan terigu dan air kemudian digoreng. Mirip seperti bakwan tapi tanpa sayur. Berhubung harganya yang terjangkau, kekian ini tanpa diberi ayam atau udang. Cap Cay kekian udang goreng ini.hampir sama dengan cap cay kampung ala Yogya yang sering ku bikin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kekian terigu & telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
