Lagi mencari ide resep tahu lada garam (tidak pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu lada garam (tidak pedas) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu lada garam (tidak pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu lada garam (tidak pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tahu crispy yang di sajikan dengan saus lada garam yang pedas gurih gurihhhh enyoyyyyyy. Tiada Ulasan pada Maksud Belum tahu di pedas lada. Belum ada pengalaman. (Peribahasa lain yang sama makna: Belum tahu di masin garam).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu lada garam (tidak pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu lada garam (tidak pedas) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu lada garam (tidak pedas):
- Ambil 6 pcs tahu (saya potong jadi @6 bagian)
- Gunakan Air garam
- Gunakan secukupnya Tepung maizena
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 siung bawang merah, cincang
- Siapkan secukupnya Daun bawangs
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Ambil 1/2-3/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan Sejumput gula
- Siapkan 1 pcs Cabe ijo besar, buang biji dan potong sesuai selera
- Ambil 1 pcs cabe keriting, buang biji dan potong sesuai selera
Atas segala kekurangan dan kesalahan yang telah kami perbuat, kami mohon maaf lahir dan batin. Sehingga tidak heran kalau banyak para ibu rumah tangga yang senang membeli daging giling ini sebagai stok bahan masakan yang bisa diolah Bagaimana, mudah bukan untuk membuat bola-bola daging lada hitam yang enak dan pedas ini? Resepnya yang praktir dan tidak perlu waktu lama. Perbedaan mendasar antara Lada Hitam dengan Lada Putih adalah dari cara pengolahan dan pemetikan bijinya yang beserta kulit atau tidak.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu lada garam (tidak pedas):
- Rendam tahu di air garam selama 5 menit.
- Baluri tahu dengan maizena. Diamkan 2-3 menit (berhub saya ada keperluan jadi tahu yang sudah dibaluri, saya taruh dikulkas dan br dikeluarkan siang menjelang sore saat mau dimasak)
- Panaskan minyak dan goreng tahunya hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak dan masukkan bawang putih yang sudah dicincang. Bila sudah mulai berubah warna bawang putih bisa ditiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak kembali (boleh menggunakan sisa dr tumisan bawang putih). Tumis bawang merah hingga agak layu, masukkan daun bawang dan cabe sesuai selera. Tumis hingga harum
- Beri bumbu : garam, lada, kaldu dan gula. Tumis sebentar dan masukkan tahu. Aduk rata. Tes rasa.
- Bila sudah ok, tinggal tambahkan bawang putihnya dan aduk rata sebentar. Matikan dan siap disajikan
Lada hitam diproses dengan kulit dan lada putih diproses tanpa kulit. Namun sensasi pedas lada hitam akan memeberi kesan yang tak terlupakan oleh anda. Yuk jangan lupa coba Resep Mie Keriting Lada Hitam Super Pedas. Tahukan kamu jika ternyata ubi ungu dapat dijadikan sebagai masakan Mie?. Tidak hanya nasi dan kentang saja, Ubi juga mengandung karboh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu lada garam (tidak pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
