Lagi mencari inspirasi resep terong lada cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong lada cabe garam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cumi lada garam paling enak!!!! Resep cumi lada garam paling enak!!!! Kriuk Kriuk Pedas: Resep Tahu Cabai Garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong lada cabe garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong lada cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong lada cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Terong Lada Cabe Garam menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Lada Cabe Garam:
- Siapkan 1 buah terong ungu, potong2 sesuai selera
- Gunakan 3 sium bawang putih, cincang kasar
- Ambil 5 buah cabe rawit iris kasar
- Siapkan 2 batang daun bawang iris kasar
- Ambil 5 sdm tepung serbaguna
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 2 sdm chili flakes (cabe bubuk)
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan Minyak sayur untuk menggoreng
- Siapkan Air secukupny untuk melarutkan tepung
Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih.
Langkah-langkah membuat Terong Lada Cabe Garam:
- Buat adonan tepung dengan melarutkan tepung serbaguna dengan sedikit air. Celupkan terong yg sudah dipotong kedalam adonan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak dan goreng terong yg sudah dibalut dengan adonan. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih, cabe serta daun bawang, hingga wangi. Kemudian masukan lada, garam serta kaldu instant.
- Ambil piring, tata terong dan taburi hasil tumisan dan chili flakes diatasnya. Kemudian udh bs sajikan…..
Kemudian padukan dengan bawang putih, jeruk nipis. Ini dia cara menanam dan merawat merica perdu atau lada di pot atau polybag yang baik dan benar agar cepat berbuah. Tanaman merica atau lada yang biasanya dibudidayakan di perkebunan luas ternyata juga bisa Anda tanam sendiri bahkan di pekarangan sempit sekalipun. Lada, disebut juga merica atau sahang, yang mempunyai nama Latin Piper nigrum adalah sebuah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati. Lada bersifat sedikit pahit, pedas, hangat, dan antipiretik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong lada cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
