Lagi mencari ide resep udang asam garam (ponti style) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam garam (ponti style) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam garam (ponti style), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang asam garam (ponti style) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kuah Asam Pedas (Asam Keu'eung Aceh) Asam keueung merupakan salah satu masakan khas Aceh. Masakan ini terasa asam dan pedas. Garam yang didapatkan lalu diproses iodisasi (garam kalium, KI), oleh karenanya didapatkan garam beriodium.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam garam (ponti style) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Asam Garam (Ponti Style) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Asam Garam (Ponti Style):
- Gunakan 250 g udang besar utuh, bersihkan kotorannya
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 1 bh asam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Merica
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
Garam asam adalah garam yang terbentuk dari reaksi asam kuat dengan basa lemah. Garam terdapat dalam bentuk garam netral, garam basa dan garam asam. Umumnya garam mudah larut dalam air, merupakan padatan pada suhu kamar Garam dapat dibuat dengan mereaksikan suatu logam dengan asam kuat yang encer atau mereaksikan antara asam dengan basa., reaksi. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri.
Cara menyiapkan Udang Asam Garam (Ponti Style):
- Tumis bumbu halus, tambahkan irisan daun kunyit dan asam.
- Tambahkan air, masak hingga bumbu matang.
- Masukkan udang. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu bubuk. Tumis sebentar.
- Hidangkan dengan nasi putih dan bawang goreng.
Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. udang asam manis, adalah salah satu olahan udang yang banyak disukai masyarakat indonesia. rasanya yang menyegarkan membuat makanan ini banyak menjadi favorit. selain itu untuk membuatnya juga mudah, berikut ini adalah resep udang asam manis. gambar via: Windydj's Blog. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk Cara membuat: - Kupas udang dari kulit dan kepala. Cuci bersih - Haluskan udang menggunakan copper hingga lembut sekali. Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam garam (ponti style) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
