Lagi mencari ide resep 20. udang goreng tepung cabai garam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 20. udang goreng tepung cabai garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tidak sulit loh, yuk simak resep lengkapnya. Hasilnya gurih enak, cocok banget untuk lauk saat santap nasi hangat. Udang cabai garam: Salah satu sajian udang khas rumahan dengan cita rasa gurih dan pedas yang sederhana dan mudah diolah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20. udang goreng tepung cabai garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 20. udang goreng tepung cabai garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 20. udang goreng tepung cabai garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 20. Udang Goreng Tepung Cabai Garam memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 20. Udang Goreng Tepung Cabai Garam:
- Gunakan 14 ekor udang
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 buah bawang merah, cincang
- Ambil Sesuai selera cabai rawit
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya tepung maizena
- Siapkan Secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Ambil Sesuai selera garam, gula, kaldu jamur/penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai rawit, daun bawang dan daun jeruk. Goreng udang secara bertahap dalam minyak banyak panas hingga matang. Masukkan oat, gula pasir, garam, dan merica. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah.
Cara membuat 20. Udang Goreng Tepung Cabai Garam:
- Cuci bersih udang, beri perasan lemon, tiriskan
- Buat adonan basah dan kering. (Campuran tepung bumbu serbaguna dan maizena)
- Celupkan udang ke adonan basah, kemudian guling-gulingkan ke adonan kering. Di tekan2 biar ada efek kriwil2.
- Goreng udang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga kering dengan api sedang, lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah hingga layu dan harum. Masukkan daun bawang dan cabai rawit.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera.
- Masukkan udang tepung yang sudah digoreng. Matikan kompor dulu kemudian baru tambahkan bawang putih kering, aduk merata dengan tumisan bumbu.
- Udang goreng tepung siap disajikan.
Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa. Siapkan mangkuk lebih besar, masukkan telur, garam, dan lada. Campur tepung terigu, air, garam, lada. Masukkan cumi di adonan tepung, goreng dalam minyak banyak hingga kering dan matang. Masukkan cumi goreng, beri garam, aduk rata, matikan api.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 20. Udang Goreng Tepung Cabai Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
