Bunda Sedang mencari ide resep ayam bakar pedas manis yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Siapkan ayam bagian dada
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Ambil jahe
- Ambil kunyit
- Siapkan ketumbar
- Gunakan cabe merah
- Gunakan cabe rawit
- Gunakan daun salam
- Ambil lengkuas
- Siapkan serai
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Mrica bubuk
- Siapkan Kecap
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Siapkan bahan yang akan dihaluskan,bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, cebe merah, cabe rawit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, cabe merah, dan cabe rawit
- Tumis sampai semua bumbu matang dan harum
- Masukkan daun salam, lengkuas, dan serai, tumis sebentar
- Tambahkan air dan ayam (ayam sedikit saya penyet terlebih dahulu agar bumbu meresap sampai dalam)
- Masukkan garam, kaldu bumbuk, mrica bubuk, dan kecap secukupnya
- Masak sampai ayam matang dan air mulai menyusut (jangan terlalu kering karna nnti sisa bumbu akan dioles ketika ayam dibakar)
- Bakar ayam dalam teflon, angkat jika ayam sudah mulai mengering
- Susun dalam piring bersama dengan sayuran
- Ayam bakar pedas manis siap dihidangkan untuk orang tercinta…☺
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
