Lagi mencari ide resep udang asam garam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang Asam Garam adalah masakan khas Pontianak. Biasanya dimasak dengan berbagai versi yang berbeda disesuaikan dengan selera masing-masing. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam garam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asam garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Asam Garam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Asam Garam:
- Gunakan 750 gram udang ukuran besar
- Ambil 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 8 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran. Materi Asam, Basa, Garam : Pengertian, Sifat, Ciri, Macam & Contohnya [LENGKAP] - Asam adalah zat yang dalam air dapat menghasilkan ion hidrogen (H+). Pengertian asam adalah zat yang dalam air bisa. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Garam:
- Siapkan bahan. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun jeruk,garam,kaldu,lada dan gula, aduk rata.
- Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna, tambahkan air dan air asam. DIdihkan lalu tutup kuali, masak hingga air menyusut dengan api sedang.
- Angkat dan sajikan.
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis Tambahkan bahan perasa seperti air asam, gula, garam, saus, gula pasir, garam halus dan sedikit. Catatan: Ikan bisa diganti jenis apa aja, bisa juga diganti udang, cumi, ayam, atau lauk favorit. Garam terdapat dalam bentuk garam netral, garam basa dan garam asam. Garam dapat dibuat dengan mereaksikan suatu logam dengan asam kuat yang encer atau mereaksikan antara asam. Loh, garam kok macamnya banyak bangets?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Asam Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
