Sedang mencari ide resep tahu crispy cabai garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu crispy cabai garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Agar tahu mampu tampil crispy dan terbalut cantik dengan tepung maka saya menggunakan tepung maizena bersama sedikit garam dan merica. Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Tahu crispy misalnya, dengan mudah kamu bisa menemukan camilan ini karena dijajakan di warung kaki lima setiap harinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu crispy cabai garam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu crispy cabai garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu crispy cabai garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Crispy Cabai Garam memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Crispy Cabai Garam:
- Gunakan 9 buah tahu putih ukuran kecil (potong dadu)
- Ambil 5 sdm tepung terigu serbaguna
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Iris
- Ambil 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera, bisa ditambah rawit)
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 2 siung bawang merah
Misanya tahu gorengan lebih memilih cabai rawit, tahu gejrot dengan kuah yang dicampur cabai, dan tahu bulat serta tahu crispy dengan bumbu bubuknya. Apa Sih Untungnya Berbisnis Tahu Crispy? Untuk menemani waktu santai, mengonsumsi camilan ringan memang sangat mengasyikan. Tahu crispy merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah membuat Tahu Crispy Cabai Garam:
- Campur tepung terigu, maizena, lada bubuk dan garam. Aduk rata. Sebaiknya untuk tepung kering menggunakan wadah yang ada tutupnya ya, agar pas dicampur lebih cepat dan praktis. Kemudian ambil 1 sdm tepung, taruh di wadah berbeda dan tambahkan air (jadi tepung basah).
- Masukan tahu ke tepung basah, kemudian masukkan ke tepung kering. Tutup wadah dan kocok-kocok agar tepung kering menempel rata ke seluruh tahu.
- Goreng tahu sampai berwarna kecoklatan.
- Tumis bumbu iris bersama 1 sdm margarin sampai wangi. Kalo mau agak basah margarinnya banyakin.
- Masukkan tahu, tambahkan garam dan kaldu jamur/penyedap. Kalo mau garam aja juga boleh yaaa.
- Siap dinikmati selagi hangat ^^
Perpaduan tahu yang dibalur tepung crispy membuat rasanya begitu renyah dan gurih. Kemudian iris tipis daun bawang, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, cabai merah besar dan daun jeruk. Tahukah anda ada resep tahu crispy yang lebih sehat dan bisa dibuat sendiri di rumah? Langkah-langkah : • Potong-potong tahu putih kotak-kotak kemudian rendam dalam air garam. Hasilnya renyah lembut, tidak keras saat digigit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu crispy cabai garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
