Lagi mencari ide resep kentang goreng maizena yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng maizena yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng maizena, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang goreng maizena enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kentang goreng ala KFC/ MCD. foto: Instagram/@miirafilipova. Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah. Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang goreng maizena sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang Goreng Maizena menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Goreng Maizena:
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil secukupnya Tepung maizena
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan secukupnya Air es / air dingin biasa
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Gulirkan kentang diatas tepung maizena dan diamkan selama beberapa saat, karena tepung. Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut Setelah kentang dan tepung maizena tercampur sempurna, diamkan terlebih dahulu selama kurang. Hmmm, sebaiknya buat olahan tepung maizena goreng atau kukus saja ya! Siapa sangka gorengan kentang yang diolah bersama tepung Maizena ternyata memberikan hasil yang luar biasa?
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Goreng Maizena:
- Kupas kentang, potong memanjang, cuci bersih
- Siapkan panci beri air, masukkan garam,gula, masukkan kentang yang telah di cuci, kemudian nyalakan apinya
- Rebus hingga kentang matang, mudah di potek, setelah matang langsung tiriskan kemudian rendam air es (aku pake air dingin biasa kalau tak ada air es), tujuannya untuk menghentikan proses pematangan bahan, lalu setelah 2 menitan di rendam tiriskan kembali,
- Siapkan wadah toples kecil tapi tinggi kemudian beri tepung maizena banyaknya asal rata buat semua kentang, aku pake toples buat mix tepung sama kentang soalnya pas di goyang-goyang tepungnya lebih cepat merata daripada menggunakan wadah datar, jadi ga banyak buang tepung terbuang,
- Setelah kentang terbalut tepung kemudian goreng di dalam minyak panas hingga matang, ciri matangnya adalah ketika sebagian kentang sudah mengambang tidak lagi tenggelam di dalam minyak, dan suara gorengnya krisik" kalo diaduk, nanti hasilnya kentang kering diluar lembut didalam, nah lembut didalam ini juga dipengaruhi saat perebusan, kalo belum matang betul saat merebusnya dia ga bisa lembut ketika di goreng dan cenderung menyerap banyak minyak, jadi pastikan rebusanmu matang dan mudah di potek
Resep cara membuat kentang goreng seperti di KFC, bentuknya panjang dan rasanya renyah di luar lembut di dalam. Masukan Kentang dalam wadah, lalu tambahkan Tepung Maizena. Kentang goreng adalah satu makanan favorit untuk dijadikan camilan yang mengenyangkan. Ternyata rahasianya terletak pada penggunaan tepung bisa tepung terigu maupun tepung maizena. Cara membuat kentang goreng tanpa tepung kentang goreng tanpa tepung via beritajowo.com.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang goreng maizena yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
