Anda sedang mencari ide resep apem selong pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem selong pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem selong pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan apem selong pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Buatlah larutan garam dan gula dengan cara mencampurnya dengan. Apem selong yang lembut wangi dan bersarang coklat, sekilas memang terlihat sulit dibuat. Tapi dengan resep dan tips membuat apem selong berikut ini, Anda jadi mudah dalam membuatnya sendiri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat apem selong pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apem Selong Pandan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Apem Selong Pandan:
- Ambil Bahan biang
- Sediakan 1/2 sdm ragi instan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm terigu
- Siapkan 50 ml air hangat
- Gunakan Bahan adonan apem
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdm tapioka
- Ambil 170 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan 500 ml santan, me 2 bks kara @65 ml + air
- Ambil 2 lbr pandan
Kue apem selong ini memiliki tekstur yang lembut, rasanya begitu spesial dan istimewa. Lalu masukan santan kental tersebut ke dalam adonan pasta pandan atau pasta lainnya sesuai dengan. Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang.
Cara menyiapkan Apem Selong Pandan:
- Rebus santan, garam, daun pandan hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tdk pecah, dinginkan
- Campur semua bahan biang, aduk rata, tutup adonan diamkan 15 mnt
- Campur semua Bahan adonan apem, Masukkan santan yg telah dingin/hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur & pasta pandan,aduk hingga tercampur rata
- Tutup adonan & diamkan 30 mnt - 1 jam hingga adonan mengembang
- Setelah 1 jam panaskan cetakan, setelah cetakan panas tuang 1 sendok sayur adonan utk yg pake cetakan apem renda setelah tuang adonan tekan adonan dg sendok sayur pinggirnya. Dan adonan lainnya saya cetak dg cetakan bikang Masak hingga apem matang
- 1/2 adonan sisa saya kasih 100 gr parutan kelapa yg saya parut dg parutan keju, hmm…lebih terasa gurihnya
- Apem selong pandan siap disajikan. Untuk yg gak pake parutan kelapa warnanya lebih cantik. Cuma klu rasa lebih enak yg dikasih parutan kelapa
Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk Anda semua. Sama seperti apem yang lainnya, apem selong juga berbentuk bulat dan dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang. Kamu bisa membuat apem selong dengan praktis dengan resep di bawah ini, lho! Terdiri dari banyak jenis, apem selong jadi salah satu yang paling digemari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem selong pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
