Roti Tawar (Eggless, low sugar, low fat) #195
Roti Tawar (Eggless, low sugar, low fat) #195

Anda sedang mencari ide resep roti tawar (eggless, low sugar, low fat) #195 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar (eggless, low sugar, low fat) #195 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar (eggless, low sugar, low fat) #195, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti tawar (eggless, low sugar, low fat) #195 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

roti tawar,cera membuat agar agar tawar,bread pudding. Sebelumnya sudah pernah ada videonya Roti tawar Pandan di channel lama. Tp entah saya ga ada waktu untuk memindahkan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti tawar (eggless, low sugar, low fat) #195 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Tawar (Eggless, low sugar, low fat) #195 memakai 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Tawar (Eggless, low sugar, low fat) #195:
  1. Gunakan ✅Bahan A :
  2. Siapkan 500 g tepung protein tinggi (me : cakra)
  3. Sediakan 35 g gula pasir (=2 sdm)
  4. Gunakan 25-40 g susu bubuk (me : 40 g atau 4 sdm)
  5. Sediakan /+ 310 g air dingin
  6. Siapkan ✅Bahan B :
  7. Ambil 6 g ragi instant (=2 sdt, me : Saf)
  8. Siapkan ✅Bahan C :
  9. Gunakan 30 g shortening /mentega putih (=1,5 sdm)
  10. Sediakan 9 g garam (=1,5 sdt)
  11. Gunakan Loyang yg dibutuhkan : 2 buah loyang ukuran 20x10x10 cm

Umumnya roti tawar ini dimakan dengan sebagai menu sarapan yang dipaukan dengan berbagai selai seperti selai kacang, cokelat strowberry dan banyak lainnya. "Tetapi, roti tawar seringnya dibuat dengan tepung yang diperkaya," kata Stacey Pence, ahli gizi terdaftar di The Ohio State University Wexner Medical Center. Artinya, sambungnya, nutrisi seperti vitamin B dan zat besi ditambahkan kembali ke tepung setelah melalui proses pemurnian. Roti tawar putih, roti gandum utuh, hingga roti "tawar" yang sudah ada rasanya, mana yang sebenarnya paling sehat dan aman untuk dikonsumsi Ada berbagai jenis roti tawar yang bisa Anda jadikan pilihan, dari roti tawar putih, roti tawar yang diberi perasa seperti cokelat atau pandan. Sari Roti Tawar Gandum adalah salah satu roti gandum yang ada di pasaran dan bisa diperoleh dengan mudah di minimarket terdekat.

Langkah-langkah membuat Roti Tawar (Eggless, low sugar, low fat) #195:
  1. Sisihkan dulu air dari bahan A sebanyak 2 sdm (nanti utk melarutkan ragi). Campur semua bahan A hingga rata. Bulatkan. Istirahatkan selama 1 jam, sambil ditutup wrapping wrap/serbet.
  2. Setelah satu jam. Larutkan bahan B (ragi) kedlm air yg 2 sdm. Tambahkan kedlm bhn A, mixer selama 3 menit hingga tercampur rata /stengah kalis. (sy pake handmixer).
  3. Tambahkan bahan C. Mixer selama 7 menit hingga kalis elastis. Elastis itu klo adonan diambil secuil trus dibentangkan nampak transparan dan tdk koyak (tes window pane).
  4. Bulatkan adonan. Potong-potong adonan jadi 6 bagian dg berat yg sama (sy timbang @159 g). Bulatkan adonan dan proofing selama 15 menit, smbil ditutup serbet.
  5. Giling semua adonan membentuk elips dan rolling. Proofing lagi selama 15 menit, smbil ditutup serbet.
  6. Setelah proofing kedua, giling kembali semua adonan membentuk elips, dan rolling lagi scr ketat.
  7. Susun 3 adonan dalam setiap loyang. Proofing lagi yg terakhir, selama 30-45 menit, tgt suhu di tempat masing2. Sambil ditutup serbet/wrapping wrap. Saya proofing selama 50 menit, yaitu sampe adonan hampir mencapai permukaan loyang. Jadi sering2 diintip saja ya moms.
  8. Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit suhu 200°C. Panggang adonan selama 30 menit pada suhu 180-200°C. Tergantung oven masing2. Saya pake otrik cosmoven, jadi memanggang adonan pada suhu 200°C, api bawah selama 20 menit, lalu lanjutkan panggang dg api atas bawah suhu 180°C selama 12 menit.
  9. Setelah matang, keluarkan dari oven, olesi margarin agar permukaan roti mengkilat. Angin-anginkan di atas cooling rack.
  10. Potong-potong roti tawar setelah dingin ya Moms. Klo belum dingin trus dipotong, pori-pori rotinya bisa lengket. Potongnya klo bisa dg pisau bergerigi, spy rapi potongannya. Klo gak mau dipotong dulu tetap hrs benar2 dingin, spy saat disimpan tdk jamuran. Simpan dlm wadah kedap udara. Ini 3 hari dlm wadah masih tetap empuk.
  11. Serat rotinya nampak panjang dan teksturnya empuk lembut. Roti tawar recomended👍

Soal rasa, produk ini menawarkan rasa roti gandum yang gurih. Tekstur tawar gandum ini juga tidak terlalu keras. Produk ini sangat rendah gula dan tidak. Roti merupakan makanan yang bahan dasarnya berasal dari tepung yang dicampur dengan air, yang selanjutnya difermentasikan dengan menggunakan ragi, ada juga Vitamin yang ada di dalam roti tawar adalah vitamin B. Vitamin B ini berfungsi baik untuk mengatasi penyakit beri-beri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Tawar (Eggless, low sugar, low fat) #195 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!