Lagi mencari ide resep lapis tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis tepung beras yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapis tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis tepung beras sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lapis Tepung Beras menggunakan 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lapis Tepung Beras:
- Sediakan 1000 ml santan matang dingin dari 1 butir kelapa
- Siapkan 280 gr tepung beras
- Siapkan 130 gr tepung tapioka
- Gunakan sejumput garam
- Gunakan 250 gr gula pasir
- Ambil pewarna makanan
Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Karena untuk resep dan Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi hanya memerlukan sedikit bahan dan sedikit waktu yang dibutuhkan. Masukkan tepung beras dan tepung kanji kedalam wadah, campurkan dengan baik. Demikian resep kue lapis tepung beras kukus yang legit, dan kenyil sudah siap di hidangkan untuk keluarga.
Cara menyiapkan Lapis Tepung Beras:
- Aduk semua bahan jadi satu. saring
- Tuang adonan ke cetakan yang akan dipakai. sesuaikan besarnya cetakan dengan jumlah adonan
- Bagi 2 adonan sama banyak. satu bagiannya bagi 6. masing2 bagian beri pewarna merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu
- Cetakan yang tadi sudah pas dibuat ukuran, olesi sedikit minyak secara merata. taruh ke dalam kukusan berisi air. didihkan airnya di api sedang
- Setelah mendidih, tuang se sendok sayur adonan warna merah. kukis sampai matang. setelah itu putih. kukus sampai matang. terus seperti iti sampai habis dari urutan merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu. terakhir, kukus 20 menit
- Dalam tiap bagian kecil2, saya mengukus masing masing 4 menit terhitung dari kulusan yang sudah tertutup
- Setelah matang, jangan langsung dikeluarkan. tunggu hingga dingin
- Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. potong dengan pisau beralas plastik
Kue Lapis bisa dibuat dari tepung ketan, tepung kanji, tepung beras bahkan tepung terigu. Biasanya adonaan kue lapis adalah gabungan dari jenis tepung yang netral (beras, terigu) dipadu. Hasilnya manis lembut harum, jajanan populer yang pasti kamu suka. Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Resep kue lapis tepung beras sederhana dan mudah cara membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
