Anda sedang mencari inspirasi resep martabak manis gulung pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis gulung pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis gulung pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak manis gulung pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Martabak gulung pandan , tapi inj pakai pasta pandan dan nyobain Happy cook dari @maxim.id , bisa multi fungsi bikin kue dan untuk masak juga. Martabak manis pandan gulung super lembut Hai, assalamu'alaikum semuanya selamat berbuka puasa, jangan lupa di coba ya resepnya Dan jangan lupa like. Indonesian Street Food yang paling populer adalah Martabak & Martabak Manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak manis gulung pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis Gulung Pandan memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Manis Gulung Pandan:
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm susu bubuk dancow
- Siapkan 180 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm mentega yg dicairkan
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Sediakan Topping :
- Siapkan olesan secukupnya Mentega untuk
- Siapkan Susu kental manis putih
- Sediakan Mesis
- Sediakan Keju
Penjual martabak biasanya memanfaatkan waktu sore hari untuk berjualan makanan yang satu ini. Martabak Manis adalah jajanan yang sering kita jumpai di gerobak-gerobak pinggir jalan dan senantiasa ramai apabila waktu malam hari dalam bentuk gerobak franchise. Martabak Manis alias Terang Bulan dari Bandung dapat dibuat sendiri menggunakan resep berikut ini. Jajan enak martabak manis special gulung. ○ Potong Biasa ○ Potong Roll. ○ Potong Pizza.
Langkah-langkah membuat Martabak Manis Gulung Pandan:
- Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula, ragi, air dan pasta pandan secukupnya. Aduk rata menggunakan whisker. Jangan sampai ada yg menggumpal. Tutup adonan dengan serbet selama 1 jam
- Setelah 1 jam, tambahkan mentega cair yg sdh suhu ruang dan telur yg sdh dikocok lepas.
- Panaskan teflon hingga mengeluarkan uap panas (Disini aku pakai teflon berdiameter 25 cm). Masukkan baking soda. Aduk rata. Lalu tuang adonan ke teflon. Masak dengan api kecil.
- Goyang-goyang teflon untuk membentuk lapisan pinggirnya. Tunggu hingga permukaannya berlubang. Taburi dengan sedikit gula. Lalu tutup agar bagian atasnya matang.
- Angkat martabak yg sdh matang. Olesi bagian atasnya dengan mentega. Siram dengan susu kental manis secukupnya. Taburi topping sesuai selera (punyaku dikasih topping mesis dan keju).
- Gulung martabak selagi panas. Lalu potong-potong dan siap disajikan
Lihat juga resep Martabak Pandan Keju dan Vanilla Coklat (Teflon) enak lainnya. Martabak manis sangat mudah dipraktikkan di rumah. Campur semua bahan kering tambahkan air/susu cair yang sudah dicampur pasta pandan sedikit demi sedikit, aduk rata. Martabak Manis Bang Bewo yang berlokasi di Jalan Ir. Juanda juga kerap diburu banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak manis gulung pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
