Sedang mencari ide resep roti tawar 300 g terigu jadi 2 loyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar 300 g terigu jadi 2 loyang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kreasi roti tawar jadi nggak ngebosenin lagi! Roti tawar menjadi salah satu jenis roti yang banyak disukai. Berbagai olahan dengan bahan dasar roti tawar ini bisa menghasilkan makanan yang menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar 300 g terigu jadi 2 loyang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti tawar 300 g terigu jadi 2 loyang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti tawar 300 g terigu jadi 2 loyang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti tawar 300 g terigu jadi 2 loyang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti tawar 300 g terigu jadi 2 loyang:
- Ambil 300 g Tepung terigu
- Gunakan 30 g Gula pasir
- Ambil 1 pcs Kuning telur
- Gunakan 5 g Ragi Instan
- Ambil 1 g Bread improver (boleh tidak pakai)
- Ambil 210 ml (165 g) Susu cair, boleh air biasa
- Gunakan 30 g Margarin
- Gunakan 4 g Garam
Akan tetapi, anda juga bisa membuat roti tawar sendiri tanpa ribet. Karena tidak menggunakan pengawet, roti tawar buatan sendiri tentu lebih menyehatkan. Pada posting sebelumnya saya telah menuliskan resep adonan dasar roti tawar. Campur tepung terigu dan ragi instan, kemudian buat lubang di tengahnya, dan tuangkan susu cair Gulung adonan, lalu letakkan dalam loyang yang telah diolesi mentega sebelumnya.
Cara menyiapkan Roti tawar 300 g terigu jadi 2 loyang:
- Uleni dengan hand mixer, terigu, kuning telur, gula, susu cair, ragi instan, bread improver, sampai setengah kalis. Setelah itu masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis
- Diamkan adonan selama 20 menit. Ini kalau ditimbang adalah 545 gram berat total adonan. Karena saya pakai loyang 22x9 tinggi 6 Cm. Maka berat adonan sesuai rumus, yaitu (Volume dibagi 4,3). Jadi (22x9x6) : 4,3 = 276 gram. Jadi ini loyang pertama saya isi 276 gram, loyang kedua saya isi 269 gram. Hasilnya nggak beda jauh
- Pipihkan adonan selebar loyang, gulung serapat mungkin. Cubit bagian bawah adonan,untuk merapatkan. Masukkan loyang. Istirahatkan 60 menit
- Setelah 60 menit. Akan mengembang penuh. Siap dipanggang
- Penggang dengan oven tangkring, api sedang. Selama 25 menit. Setelah keluar oven, olesi atasnya dengan margarin supaya mengkilap dan lembab
Variasi Resep roti tawar sangat bermacam dan banyak variannya. Roti tawar yang teksturnya lembut dan empuk banyak disukai orang. Roti tawar adalah salah satu makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi, namun ada pula yang tak menggunakan ragi. Olesi satu loyang kue bundar atau dua loyang roti tawar dengan mentega. Sesuaikan waktu pemanggangan jika menggunakan oven dengan panas yang tidak merata atau sangat panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti tawar 300 g terigu jadi 2 loyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
