Anda sedang mencari inspirasi resep donat terigu protein rendah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat terigu protein rendah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pada beberapa resep masakan, tepung terigu terkadang tidak hanya ditulis tepung terigu saja. Ada keterangan tambahan yang lebih spesifik menerangkan jenis tepung terigu yang dipakai, seperti tepung terigu protein rendah, tepung terigu protein sedang, dan tepung terigu protein tinggi. Biasanya, terigu jenis ini dipakai untuk Nggak jarang jika tepung ini sering digunakan untuk membuat adonan donat, roti tawar, burger, hingga mi telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat terigu protein rendah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat terigu protein rendah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat terigu protein rendah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Terigu Protein Rendah menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Terigu Protein Rendah:
- Siapkan 250 gr tepung kunci biru
- Siapkan 13 gr/1sct santan bubuk
- Gunakan 35 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Air,
- Siapkan 35 gr margarin royal palmia
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Glaze coklat/dcc leleh, meises
Idealnya donat itu terigunya pakai protein tinggi. Terigu Pro Rendah/ Curah (Saya Pakai Merk SANIA), Telur (Kuning'y Aja), Mentega, Garam, Gula Pasir, Ragi Instan, Air (Hangat Kuku), Sckp minyak goreng. Caranya dengan membuat donat yang rendah kalori dan berbahan pisang. Blender pisang dengan sedikit air hingga halus.
Cara menyiapkan Donat Terigu Protein Rendah:
- Campur terigu, fermipan, gula dan santan aduk rata. Tambahkan telur aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan lembab saja.
- Masukkan margarin dan garam uleni sampai kalis, jika adonan masih lengket lumuri tangan dgn tepung terigu lalu bulatkan adonan diamkan selama 30-45menit.
- Kempiskan adonan lalu timbang dgn berat @30gr. Diamkan lagi selama 10 menit. Pipihkan adonan beri stik es krim bentuk paha ayam atau bulat dll, diamkan lagi selama 20-45menit atau hingga mengembang 2x lipat. Panaskan minyak dgn api kecil, goreng donat hingga matang kecoklatan. Cukup sekali balik saja agar tdk banyak menyerap minyak. Setelah dingin siap dihias dgn bahan glaze dan meises
Setelah adonan pisang halus, tuang ke dalam wadah. Masukkan tepung terigu, telur, mentega, garam, dan ragi. Tepung terigu dengan kadar protein rendah biasanya digunakan untuk membuat penganan yang bersifat renyah, ringan, atau crunchy seperti halnya kue kering atau cookies, biskuit, atau juga gorengan. Hal ini disebabkan karena tepung terigu berprotein rendah hanya mengandung protein di. Kriteria tepung terigu protein rendah merek Gatot Kaca sangat cocok untuk membuat beragam gorengan bertekstur super renyah, seperti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat terigu protein rendah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
