Bunda Sedang mencari inspirasi resep brownies kukus super lembut yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus super lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus super lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brownies kukus super lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brownies kukus super lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Kukus super lembut menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brownies Kukus super lembut:
- Siapkan 12 butir telur
- Gunakan 200 gr DCC kualitas bagus spt merek Colatta
- Gunakan 300 gr terigu kunci biru
- Ambil 300 gr butter (mix margarine+ minyak)
- Gunakan 450 gr gula pasir
- Sediakan 75 gr cokelat bubuk kualitas bagus spt bordex
- Siapkan 20 gr sp
- Gunakan 3 sdm skm
Cara membuat Brownies Kukus super lembut:
- Lelehkan DCC + Butter dan margarine cukup sampai meleleh gak usah mendidih. Sishkan tunggu dingin
- Mikser speed tinggi telur, gula pasir dan sp sampe putih dan kental jika mikser diangkat adonan gak gampang jatuh
- Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang telah diayak bersamaan. Aduk balik dengan spatula
- Masukkan coklat leleh,,aduk balik hingga rata pastikan tidak ada endapan cairan di dasar loyang
- Masukkan coklat leleh,,aduk balik hingga rata pastikan tidak ada endapan cairan di dasar loyang
- Panaskan kukusan hingga uapnya banyak lalu masukkan adonan kue. Alasi tutupnya dengan kain. Kukus lapisan pertama 10 menit atau hingga atasnya matang pke api sedang cenderung kecil
- Masukkan lapisan ke 2 yaitu susu SKM kukus 5 menit atau sampe lembut lalu tuang lagi adonan terakhir kukus hingga matang. Bisa tes tusuk
- Tips : ➡️pastikan uap telah banyak saat akan mengukus adonan. ➡️ Alasi tutup kukusan dengan kain. ➡️ Kukus dengan api sedang cenderung kecil
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies kukus super lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
