Sedang mencari inspirasi resep buttercake pandan ketan hitam 🤩 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buttercake pandan ketan hitam 🤩 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Oleh Stella, Source: @recookjourney @rondut Pandan dan ketan item, perfect mix! Pandannya pake endapan pandan asli biar lebih wangi. enak banget, buat pecinta buttercake wajib coba buat ya 😃 Oh iya, baru belajar bikin versi tanpa kulit biar warnanya keluar. Butter Cake Ketan Hitam Black Sticky Rice Cake.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buttercake pandan ketan hitam 🤩, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan buttercake pandan ketan hitam 🤩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat buttercake pandan ketan hitam 🤩 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Buttercake Pandan Ketan Hitam 🤩 menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Buttercake Pandan Ketan Hitam 🤩:
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 180 gr Margarine (aslinya : butter)
- Sediakan 60 ml skm
- Sediakan 50 gr Gula halus
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 6 Kuning telur
- Siapkan 1/2 sdt Vanila bubuk
- Sediakan Bahan C
- Sediakan 4 Putih telur
- Ambil 80 gr Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis-opsional
- Ambil 1 sdm emulsifier (tbm)-opsional
- Siapkan Bahan D (u/cake pandan)
- Ambil 110 gr Terigu pro rendah
- Ambil 40 gr Susu bubuk
- Gunakan 4 sdm Endapan pandan kental (pandan saya haluskan dan peras air)
- Siapkan 3 tetes Pasta pandan
- Gunakan Bahan E (u/ cake ketan hitam)
- Gunakan 40 gr Terigu pro rendah
- Siapkan 140 gr Tepung ketan hitam
- Ambil Charcoal bubuk (saya : skip)
Dimana alkohol tersebut yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi. Cake chiffon ketan hitam ini bisa Anda sajikan pada saat arisan, acara hajatan, ataupun disajikan pada saat berkumpul bersama keluaraga, saudara dan teman pasti bakal tambah seru. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikutin. See more ideas about Pandan, Food, Ethnic recipes.
Cara membuat Buttercake Pandan Ketan Hitam 🤩:
- Kocok Bahan A dgn mixer hingga spt krim dan warna agak pucat kental
- Masukan bahan B, kuning telurnya bertahap sambil tetap dikocok hingga tercampur
- Kocok bahan C ditempat terpisah dgn mixer, tambahkan jeruk nipis dan emulsifier (jika putih telur tdk jg mengembang), naikan kecepatan hingga kaku berjejak
- Masukan adonan bahan C ke adonan bahan A+B dgn bertahap dan campur perlahan dgn spatula. Bagi menjadi 2 bagian pd wadah terpisah. 1 bag campur dgn bahan D sambil diayak dan bagian lainnya dgn bahan E sambil diayak, gunakan spatula dan aduk balik
- Tuang kedua adonan secara bergantian (untuk membuat motif warna warni) ke dlm loyang tulban uk diameter 20 cm yg sdh dioles margarine hingga adonan habis. Loyang adonan sedikit dihentakan
- Panggang kurang lebih 60 menit dlm oven yg sdh terlebih dahulu dipanaskan atau hingga cake matang (** gunakan tes tusuk dgn lidi pd bag tengah/pinggir pastikan sdh tdk ada adonan menempel)
- Dinginkan dan sajikan
Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Pelapis: panaskan gula pasir, air, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai berbusa dan kental. Tambahkan tepung ketan hitam, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Buttercake Pandan Ketan Hitam 🤩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
