Lagi mencari ide resep kulit pisang balur tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit pisang balur tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pisang balur tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kulit pisang balur tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Malam bunda sudah lama banget nggak share. Mau share ini aja deh cara membuat pisang crispy. Maaf ya jika video nya kurang bagus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kulit pisang balur tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kulit Pisang Balur Tepung memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit Pisang Balur Tepung:
- Ambil 5 buah kulit pisang kepok
- Siapkan Secukupnya air & garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan pencelup :
- Siapkan 7 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan pelapis :
- Ambil Secukupnya tepung panir
Nah, biar kamu nggak bosan dengan menu olahan pisang yang itu-itu saja, kamu bisa mengkreasikan pisang dengan kulit pastry. Campur terigu, garam, gula, telur, dan margarin sampai rata. Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni. Celupkan ke tepung terigu, lalu telur, lalu balur dengan tepung panir.
Cara menyiapkan Kulit Pisang Balur Tepung:
- Cuci bersih kulit pisang,kl perlu disikat supaya bersih. Potong ujung - ujungnya. Siapkan wadah yg diisi air & garam,rendam kulit pisang selama 1 jam lalu cuci bersih. Rebus kulit pisang dgn air & garam selama 30 menit.Lalu potong mjd 3 (selera).
- Aduk rata bahan pencelup buat adonan kental sekali,jadi penambahannya air sedikit demi sedikit saja
- Masukkan kulit pisang ke dlm adonan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan smp kulit pisang habis
- Simpan dlm kulkas selama 30 menit spy tepung panir menempel sempurna
- Goreng dgn api sedang cenderung kecil smp kuning keemasan
Ambil pisang lalu kupas kulitnya dan potong sesuai selera. Dalam wadah masukkan tepung, vanili, dan mentega lalu aduk rata. Nih buktinya ada pisang molen yang dimasak pakai double pan. Karakteristik Pisang raja memiliki ukuran sedang, kulit buah tebal dan berwarna kuning menuju jingga saat sudah matang dengan sedikit corak kehitaman. Sesuai namanya pisang mas memiliki kulit buah berwarna kuning cerah dan mulus saat sudah matang, tanpa bintik coklat kehitaman layaknya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit pisang balur tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
