Anda sedang mencari ide resep bolu kukus susu pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus susu pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari bentuknya saja sudah tampak enak banget bukan? Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Bolu kukus pandan satu telur super lembut no mixer bolu AIR.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus susu pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu kukus susu pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus susu pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kukus susu pandan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Kukus susu pandan:
- Sediakan 8 SDM gula pasir (takaran manis)
- Siapkan 10 SDM tepung terigu (Me : segitiga biru)
- Gunakan 2 butir telur (suhu ruang)
- Siapkan 1/2 sdt pengemulsi (Me :SP, bisa TBM, ovallet,dll)
- Ambil 1/4 sdt vanilli
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Siapkan Santan instan 65ml (Me: sun kara)
- Ambil 1 sdt/secukupnya pasta pandan
- Gunakan 1 saset susu bubuk (Me:Dancow)
Roti Bolu kukus kali ini akan kami buat dengan warna hijau pandan yang cerah sehingga membuat kue ini semakin terlihat lebih istimewa. Bolu yang dibuat dengan cara dikukus biasanya akan lebih lembut dimulut ketika dimakan juga tidak akan gosong pada saat proses memasaknya. Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri. Barulah pada abad pertengahan, Eropa juga mulai mengembangkan cara pembuatan roti dengan teknik yang lebih modern, misalnya dengan penambahan susu ataupun telur.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus susu pandan:
- Ayak supaya tidak menggerindil (Tepung terigu, susu bubuk, baking powder, vanilli) lalu sisihkan
- Mixer telur, gula pasir dan SP, sampai mengembang (menjadi warna putih)
- Jika sudah mengembang Tambahkan bahan2 yang sudah di ayak tadi, sedikit demi sedikit supaya tidak menggumpal. Setelah itu tambahkan santan, aduk rata, bagi 2 adonan sisihkan
- 1 adonan biarkan berwarna putih, 1 adonan lagi beri pewarna pasta pandan. Tuang ke loyang yang sudah di olesi margarin, tuang adonan pandan terlebih dahulu, lalu adonan putih, untuk ukir bsa pakai tusukan sate yah, lalu gebrak2 supaya suhu udaranya keluar, sisihkan
- Lalu kukus sampai matang ±20-25menit, cara cek nya tusuk pakai tusukan sate, jika tidak ada bolu yang menempel artinya bolu sudah matang, tinggal angkat dan sajikan, santap bersama keluarga.
Bolu kukus menjadi kue yang digamari hampir semua lapisan usia, memiliki rasa yang manis dan tekstur… Memiliki warna hijau yang menggoda. Cara membuat bolu kukus pandan santan ini pun mudah dengan bahan — bahan yang bisa ditemukan dengan mudah dipasaran. Setelah dikukus, bolu kukus mekar akan mengering bila sudah agak lama. Simpan bolu kukus di dalam wadah tertutup rapat atau bungkus dengan kantung plastik agar tidak keras dan kering saat disimpan. Meski demikian bolu kukus ini tetap digemari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus susu pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
