Sedang mencari inspirasi resep bolu gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue. Lihat juga resep Bolu gula merah simpel anti gagal enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Gula Merah memakai 8 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Gula Merah:
- Sediakan 6 butir telur
- Gunakan 200 gram gula merah
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Sediakan 175 gram Margarin (Palmia Royal)
- Ambil 1 satchet susu bubuk putih
- Ambil 1 sdt TBM
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt Garam
Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Resep Membuat Bolu Kukus Gula Merah - Gula merah merupakan istilah buat semua jenis gula nan dihasilkan oleh aren, pohon kelapa, atau siwalan.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gula Merah:
- Adonan Kering : Timbang tepung terigu, garam, baking powder dan susu bubuk. Aduk2 kemudian ayak. Sisihkan
- Panaskan Margarin sampai mencair. (Jangan sampai terpisah antara air dan lemak) hanya cair saja jangan sampai bening. Sisihkan
- Sisir gula merah, masukan dalam wadah kemudian masukan telur dan TBM
- Kocok telur, gula merah dan tbm sampai mengembang, kaku dan berjejak
- Sambil mixer adonan jangan lupa panaskan microwave oven selama 10 menit agar keluar suhu panasnya.
- Kemudian tambahkan adonan kering sambil di ayak kembali, masukan secara bertahap dan kocok dgn mixer kecepatan rendah asal teraduk saja
- Tambahkan Margarin, kocok kembali sampai tercampur rata
- Masukan dalam loyang yg sdh dioles margarin dan terigu. Hentakan adonan agar udara yang terperangkap keluar
- Oven bolu dengan api atas bawah selama 45 menit (me pake pake combi yaitu microwave and grill)
- Dan hasilnya mengembang sempurna saat matang
- Keluarkan dari oven, sajikan selagi hangat dengan teh hijau atau teh hitam. Selamat menikmati
- Tips.. cari gula kawung yg benar2 asli dan kwalitas bagus biar gak kotor pada bolunya. Dan hindari gula kg-an karena akan merubah rasa menjadi agak asam
Pada umumnya gula merah ini digunakan untuk. Bolu kukus gula merah sangat pas bila dinikmati bersama segelas teh hangat. Salah satu varian dari kue satu ini adalah bolu kukus gula merah. Namun, bagi sebagian orang mungkin belum terlalu. Setelah adonan jadi lalu cetak menggunakan cetakan bolu kukus yang memakai cetakan kertas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
