Anda sedang mencari inspirasi resep rendang kacang ndul plus kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kacang ndul plus kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Hi Semua, Video kali ni mmg special, sbb Che Nom belajar cara buat sambal kering dan rangup dari YouTube Chef Eddy Siswanto dari Indonesia. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kacang ndul plus kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang kacang ndul plus kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang kacang ndul plus kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Kacang Ndul Plus kentang menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Kacang Ndul Plus kentang:
- Gunakan 300 gram kacang ndul (rendam Min 1 jam)
- Gunakan 2 buah kentang potong dadu
- Gunakan 2 cm Lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang Serai geprek
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Air matang
- Gunakan 150 ml air santan Kental
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri Sangrai (saya digoreng)
- Ambil 1/2 sdm Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit/kunyit bubuk
- Gunakan 3 buah cabe merah
Mirip dengan kacang merah tp lebih terang warnanya dan lebih bulet. Misalnya nih ya kita ambil contoh rendang jengkol. Mau seenak apapun bumbunya, kalau kualitas jengkolnya tidak bagus, misal kurang tua dan ukuran tidak seragam. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Rendang Kacang Ndul Plus kentang:
- Cuci dan rendam kacang ndul semalaman. (supaya lbh cepat empuk)lalu rebus sampai Setengah empuk.Goreng kentang hingga kering.
- Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis Hingga harum, beri lengkuas, serai/sereh, daun salam, daun jeruk aduk rata, tuang Air nya.masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula dan merica.
- Masukkan kacang ndul dan kentang, masak kembali hingga air saat/menyusut. Tuang santan kental, masak hingga bumbu agak kering. Angkat dan sajikan.
Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama. Rendang Kacang Panjang dan Hati Ayam. Promo Besar Bumbu Rendang Kacang Merah. Tanaman kentang merupakan batang yang dapat tumbuh dan berkembang di dalam tanah yang mana pada bagian ujungnya dapat menggelembung menjadi umbi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang kacang ndul plus kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
