Kamu Lagi mencari ide resep spicy korean fried chicken (yangnyeom tongdak) yang Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spicy korean fried chicken (yangnyeom tongdak) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spicy korean fried chicken (yangnyeom tongdak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan spicy korean fried chicken (yangnyeom tongdak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan spicy korean fried chicken (yangnyeom tongdak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak):
- Sediakan Fried Chicken
- Ambil 5 potong sayap ayam (dibagi menjadi 2)
- Gunakan Secukupnya tepung kunci
- Ambil Secukupnya tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk sasa)
- Sediakan 2 sdm tepung sagu
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Ambil 1/3 buah lemon
- Siapkan 2 sdm magi seasoning
- Sediakan Secukupnya lada putih
- Ambil Saus Pedas
- Ambil 3 sdm gochujang (saya pakai merk kikoman)
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Sediakan 3 buah bawang putih cincang kasar
- Sediakan 2 cm jahe cincang kasar
- Gunakan 1 sdm madu
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Garnish
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Wijen sangrai
Langkah-langkah membuat Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak):
- Cuci bersih dan potong potong ayam lalu marinasi menggunakan bumbu marinasi sekitar 30 menit
- Balurkan sayap ayam ke tepung kunci lalu balurkan lagi ke dalam tepung serbaguna yang sudah dicampur air. Terakhir balurkan sayap ayam ke tepung serbaguna yang dicampur dengan tepung kunci dan tepung sagu (saya campur tepung serbaguna dan tepung kunci supaya tidak terlalu asin). Tepung sagu ditambah biar semakin kriuk2 kalau mau diskip juga boleh.
- Goreng hingga kecoklatan
- Saus pedas: tumis bawang putih dan jahe hingga wangi lalu masukkan saus gochujang, saus tomat, madu dan gula lalu beri sedikit air. Jika sudah mendidih campurkan ayam dengan saus hingga rata.
- Selesai 😋 tambahkan garnish wijen dan daun bawang biar semakin cantik 👍👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
