Anda sedang mencari inspirasi resep kentang goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau tepung maizena. Nah, daripada kamu harus merogoh kocek, kamu bisa membuat kentang goreng super renyah ini sendiri di rumah. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Goreng Tepung memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Goreng Tepung:
- Siapkan 300 gram kentang
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Resep cara membuat kentang goreng seperti di KFC, bentuknya panjang dan rasanya renyah di luar lembut di dalam. Aduk merata, sampai nantinya tepung menempel tipis di permukaan kentang. Pertama, cuci semua kentangnya terlebih dahulu sampai bersih. Garam secukupnya. penyedap Rasa ( bila suka ).
Cara membuat Kentang Goreng Tepung:
- Kupas lalu cuci bersih kentang,kemudian potong² sesuai selera. (boleh juga tidak dikupas),kemudian rendam air garam selama beberapa menit,biar lebih gurih.
- Campur tepung terigu,maizena,baking powder,bawang putih bubuk,garam,kaldu bubuk dan juga merica bubuk,aduk rata,
- Ambil sekitar 5 sdm adonan kering lalu tambahkan air, aduk rata,kekentalan disesuaikan, kalau suka baluran tepung tebal,maka adonan tepung harus kental.
- Masukan beberapa potong kentang dalam adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering, lakukan 2X biar lebih crispy.
- Goreng dalam minyak panas,pakai api sedang agak kecil,supaya kentang matang merata, goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saos sambal.
Cara Membuat Stick Kentang Goreng Tepung Crispy. Membuat Tepung Penyalut: Letakkan tepung di dalam mangkok atau wadah yang agak besar dan Goreng tepung sampai matang dan mengapung di permukaan minyak. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. POTI POTATO Kentang Goreng dan Kentang Panggang Lokasi : Jl. Resep Kentang Goreng Crispy Baluran Tepung Sajiku
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
