Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
BOLU KUKUS GULA MERAHVideo ini tentang tutorial membuat Bolu Kukus Gula Merah yang dijamin mekar, lembut dan anti gagal. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu kukus gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah:
- Gunakan 200 gr gula merah sisir halus (saya pakai 250gr gulmer)
- Gunakan 1 bks santan kara 65 ml dicairkan menjadi 200 ml santan
- Ambil 3 helai daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanila
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 50 gr gula pasir (saya skip)
- Siapkan 250 gr tepung kunci biru
- Sediakan 100 ml minyak goreng
Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Gula Merah:
- Didihkan santan, Gula merah, daun pandan, gula pasir (jika ingin) dan garam sampai larut, sisihkan sampai suhu ruang, berikutnya disaring.
- Ayak tepung, baking powder, dan soda kue di baskom
- Masukan tepung ke dalam santan gula merah secara bertahap, aduk rata dengan whisk.
- Terakhir masukan minyak goreng, aduk rata.
- Tuang adonan ke d alam cup bolu kukus sebanyak 3/4 bagian. Lalu Kukus selama 20 menit dengan api besar. Sebaiknya dandang dilapisi serbet supaya tidak menetes airnya.
- Angkat, biarkan dingin terlebih dahulu, dan sajikan
Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
