Ayam Bakar Manis Pedas
Ayam Bakar Manis Pedas

Kamu Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar manis pedas yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Manis Pedas menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Manis Pedas:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong jadi 12
  2. Sediakan 3 lembar daun salam
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk, robek-robek
  4. Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
  5. Siapkan 1 batang serai, geprek
  6. Gunakan 3 sdm gula merah yang sudah dihancurkan
  7. Sediakan 3 sdm air asam jawa
  8. Ambil 4 sdm fibre cream, larutkan dalam 500 ml air
  9. Siapkan secukupnya garam
  10. Ambil ❤ Bumbu yang dihaluskan:
  11. Siapkan 5 siung bawang merah
  12. Ambil 2 siung bawang putih
  13. Ambil 5 buah cabe rawit
  14. Sediakan 5 buah cabe keriting
  15. Siapkan 3 butir kemiri, disangrai dulu
  16. Ambil 2 cm kunyit
  17. Sediakan 2 cm jahe
Cara membuat Ayam Bakar Manis Pedas:
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Kemudian masukkan ayam. Aduk-aduk sebentar sampai bumbu tercampur rata di ayam.
  2. Masukkan larutan fibre cream, air asam, gula merah, garam. Masak sampai air menyusut dan daging ayam empuk. Koreksi rasa. Angkat.
  3. Panggang ayam di atas teflon sambil oleskan sisa bumbunya di atas ayam. Panggang sampai kecoklatan. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!