Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
BOLU KUKUS GULA MERAHVideo ini tentang tutorial membuat Bolu Kukus Gula Merah yang dijamin mekar, lembut dan anti gagal. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kukus gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu kukus Gula merah menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu kukus Gula merah:
- Sediakan 2 btr kuning telor pilih yang ukuran TB
- Ambil 200 gr gula merah
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 250 gr terigu (saya pake yang segitiga biru)
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 200 ml santan kental atau pake kara 65gr ditambah air 135ml
- Siapkan 100 ml minyak sayur/minyak goreng
Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
Cara membuat Bolu kukus Gula merah:
- Sisir Gula merah campur dgn santan kental atau kara ditambah air sesuai takaran tamabahkan daun pandan yg sdh dicuci dan disimpulkan dan garam, masak hingga gula hancur dan mendidih, sambil diaduk-aduk biar tidak meluap ya bund, kemudian sisihkan biar dingin
- Menunggu gulmernya dingin campurkan tepung terigu, baking powder dan vanili, sisihkan
- Seteleh adonan Gula merah dingin, kocong kuning telor, gulapasir dan soda kue hingga putih kental berjejak
- Masukkan Gula merah yang sudah disaring bergantian dengan terigu kedalam adonan sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga rata
- Masukkan minyak sayur atau minyak goreng dikocok kembali sampai rata dgn kecepatan sedang, setelah rata matikan mixer.
- Siapkan loyang yang diolesi kertas roti. Masukkan adonan kemudian kukus dgn dandang yang tutupnya sdh dilapisi serbet. Gunakan api besar, masukkan adonan ketika air sudah benar-benar mendidih ya bunda. Biarkan 15 menit, angkat dan siap dihidangkan.
Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu kukus Gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
