Anda sedang mencari ide resep bolu spekuk gula aren yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu spekuk gula aren yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bolu pisang gula aren with biskuit roma. telur, penuh terigu, gula aren cair, pisang kepok lumatkan, minyak atau pakai mentega sekiranya, gula pasir secukupnya untuk tambahan pisang matang (ukuran kecil), tepung terigu, baking powder, telur, gula merah/aren, bumbu spekuk, minyak goreng. Pingin bikin kukis untuk Hanif, karena dia suka sekali dengan biscuit good time (baru sekali dikasih sodara dan Hanif suka). Sejak saat itu aku nga pernah kasih Hanif biscuit tersebut, karena aku lebih merasa tenang jika segala yang Hanif makanan sebisanya bikinan rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu spekuk gula aren, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu spekuk gula aren enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu spekuk gula aren yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Spekuk Gula Aren memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Spekuk Gula Aren:
- Gunakan 4 butir telur utuh
- Siapkan 100 GR gula aren
- Sediakan 100 GR mentega dicairkan
- Sediakan 100 GR tepung terigu
- Ambil 1 GR bumbu spekuk
- Siapkan Kalau telurnya kurang fresh, boleh dikasih 1 sdt SP
Gula aren asli, didapat dari hasil sadapan tandan bunga jantan pohon enau yang mengeluarkan cairan setelah dimemarkan tandannya. Anda bisa menyajikan resep bolu kukus gula merah ini kapan saja. Untuk membuat resep bolu kukus gula merah ini juga tidak terlalu sulit dan sangat praktis. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Spekuk Gula Aren:
- Cairkan mentega lalu sisihkan. Panaskan Oven 180 derajat Celcius, api atas bawah. Siapkan loyang tulban, olesi mentega tipis-tipis dan taburi tepung terigu sedikit saja.
- Kocok telur dan gula aren hingga kental berjejak, kira-kira 10 menit dengan kecepatan tinggi. Jika pakai SP, masukkan ditahap ini.
- Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama bumbu spekuk, aduk hingga rata. Matikan mixer.
- Masukkan mentega cair dalam 3 tahap, ratakan dengan aduk balik, lakukan hingga mentega habis. Tuang dalam loyang. Beri taburan kismis jika suka.
- Masukkan ke oven, panggang selama 25-30 menit. Jadi deh.
Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang Kemarin saya buat resep bolu kukus gula merah ini untuk sajian arisan ibu-ibu PKK. Alhamdulilah pada suka, dan muji katanya enak bolunya. Gula aren menjadi salah satu konsumsi favorit dari masyarakat Indonesia, dan menjadi bahan dasar dalam pembuatan jenis makanan dan minuman di Indonesia. Cara membuat: Bentuk daun pandan besar/lebar menjadi takir-takir. Jika tak ada bisa dipakai daun pisang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu spekuk gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
