Sedang mencari ide resep bolu kukus pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik. Taraaaaaa, hasil cakenya menul, lembut dan tidak seret di leher ketika di makan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kukus pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu kukus pandan menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu kukus pandan:
- Ambil 200 gram tepung terigu serbaguna
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdm maizena
- Ambil 1 sdt sp
- Sediakan 3 buah telur ayam utuh
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Siapkan 65 ml santan
- Siapkan 100 ml Minyak sayur
- Gunakan 1 sachet SKM
- Sediakan 1 bks vanili
- Siapkan secukupnya Pasta pandan
- Ambil 1 sdt Soft cake
- Gunakan 22 cm Loyang ukuran
- Ambil 20 cm loyang ukuran cake lebih tinggi
- Sediakan 18 cm dan 20x10 cm loyang ukuran cake terserah suka suka sj mo pake yg mn sj boleh sesuai selera aja
Bolu kukus kali ini akan kami buat dengan warna hijau pandan yang cerah sehingga membuat kue ini semakin terlihat lebih istimewa. Bolu yang dibuat dengan cara dikukus biasanya akan lebih lembut. Cara Membuat Sajian Roti Kukus Pandan : Yang perlu dilakukan ialah mengocok bahan seperti telur, gula, sp hingga putih. Siapkan cetakan dan alasi dengan paper cup.
Cara membuat Bolu kukus pandan:
- Campur terigu, bp, vanili dan maizena hg tercampur rata sisih kan
- Campur santan, skm, soft cake, pasta pandan dan minyak hg tercampur rata.
- Kocok telor gula hg berbusa, masukan sp kocok hg mengembang dan kental berjejak, masukan campuran terigu adik / kocok hg tercampur
- Masukan campuran minyak dan yg lainnya, aduk hg tercampur dgn rata.
- Lalu tuang diloyang yg sdh diolesi dan dialasi dg baking paper
- Lalu kukus hg matang
- Kl mau bikin 2 lapis, sebelum di ksih pewRna atau paosta yg laen bagi 2 sj br lapisan pertama dikukus -+ 10 m, br ditimpa lapisan ke 2 kukus kembali selama 20 menitbkukus hg matang,
- Lakukan dg cara tes tusuk, jika msh nempel padonan berarti blm matang, jika tusukan bersi, berati matang
Panaskan kukusan (tips: Nanti saat memasukkan cetakan, pastikan air kukusan sudah mendidih dan bergolak. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. Agar bolu kukus mekar, pilih telur yang berukuran sedang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
