Lagi mencari inspirasi resep klepon ketan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ketan gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue wajik ketan gula merah enak dan legit. Hari ini untuk buka puasa bikin klepon aja, gampang bikinnya dan kebetulan bahannya ada di rumah jadi gk perlu keluar rumah Klepon Ketan Gula Merah (anti gagal). Pertama kali bikin klepon dan berhasil,yeay :D #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan klepon ketan gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan klepon ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Klepon Ketan Gula Merah menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Klepon Ketan Gula Merah:
- Siapkan 1/2 bungkus tepung ketan putih rosebrand
- Gunakan 1/4 kg gula merah, sisir
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 1 helai daun pandan, simpulkan
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 bagian kelapa parut
Langkah pertama, anda harus menyiapkan terlebih dahulu wadah yang akan digunakan untuk mengolah adonan. Bungkus gula merah dengan adonan kulit. Lakukan cara yang sama sampai adonan habis. Resep Klepon Ketan Pandan Isi Gula Merah, Empuk dan Enak.
Cara menyiapkan Klepon Ketan Gula Merah:
- Didihkan air di dalam panci dan masukkan 1 helai daun pandan.
- Campurkan kelapa parut dengan garam, aduk merata lalu kukus sebentar.
- Campurkan tepung ketan dengan pasta pandan dan air, uleni sampai bisa di bentuk bulat².
- Isi dengan gula merah sisir, lalu bulatkan kembali.
- Masukkan ke dalam panci berisi air yg sudah mendidih tadi, jika sudah mengapung, tandanya klepon sudah matang.
- Angkat klepon dan gulingkan di atas kelapa parut sampai rata dan terbalut dengan kelapa.
- Sajikan
Kue ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang perlu dilestarikan. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa. Rasanya sangat menggiurkan, meleleh gula merahnya. Klepon memiliki beberapa versi seperti Tepung Ketan, Ubi Ungu, dan Singkong. Untuk yang saat ini, kita akan membuat versi Tepung Ketan ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon ketan gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
