Kamu Lagi mencari ide resep ikan mas arsik khas medan yang Paling Enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas arsik khas medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan mas adalah salah satu masakan khas Medan terutama suku Batak Toba Bahkan hampir di setiap acara adat Batak ikan mas arsik selalu dilibatkan, Misalnya. Masakan khas medan ikan mas arsik yang rasanya sangat khas dengan pedas,asam dan asin. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas arsik khas medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan mas arsik khas medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan mas arsik khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan mas Arsik khas Medan memakai 15 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan mas Arsik khas Medan:
- Gunakan 1 kg ikan mas seger
- Ambil 1 buah jeruk lemon
- Siapkan 1 ons bawang batak
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih yang kecil
- Gunakan Sedikit saja andaliman
- Ambil Cabe merah sesuai selera karna sy gk mau pedas cukup 6 buah saja
- Sediakan sedikit Kunyit
- Gunakan sedikit Jahe
- Gunakan sedikit Lengkuas
- Sediakan 2 batang serai di geprek
- Gunakan sesuai selera Garam
- Sediakan Gula pasir sedikit pengganti MSG
- Sediakan sedikit Asam geligar
- Siapkan 1 ons Rias
Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga dengan ompung doli dan ompung boru saya, mama antimembeli bumbu jadi yang bisa dibeli di pasar. Resep Arsik Ikan Mas Bumbu Andaliman Kecombrang Khas Medan Ala Dapur Ab. Resep Arsik Ikan Mas Khas Medan. Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak.
Cara membuat Ikan mas Arsik khas Medan:
- Ikan mas dibersihkan
- Setelah dibersihkan beri perasan jeruk lemon dan garam sedikit diamkan selama 10 menit.. biarkan hingga meresap
- Cabe merah.. bawang merah.. bawang putih.. kunyit..jahe.. lengkuas..andandaliman diblender sampai halus
- Siapkan wajan kuali masukkan bawang batak kedalam kuali yang telah dibersihkan
- Kemudian diatas bawang batak taruh ikan mas yang telah dibersihkan
- Setelah itu campur bumbu halus tersebut kedalam ikan mas didalam wajan kuali
- Tambahkan air hingga ikan mas itu tenggelam didalamnya
- Setelah itu tambahkan rias diatasnya
- Kemydian tambahkan daun salam dan daun jeruk nipis 2 lembar saja
- Tambahkan serai yang telah di geprek
- Nyalakan kompor gas
- Trus masak kurang lebih 1 jam dengan api yang kecilnta
- Tambahkn garam dan gula sesuai selera
- Setelah kurang lebih 1 jam ikan mas nya udah mulai lembut dan air rebusannya udah mulai menyusut siap disantap
- Selamat mencoba
Resep Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Khas Bandung - Ikan gurame bakar, Dari rasa dan aromanya kita pasti tak bisa menolak jika disajikan hidangan senikmat ini. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan. RESEP IKAN MAS ARSIK KHAS BATAK ala Keluarga Jawa Batak. RAHASIA Memasak Ikan Mas Arsik Dijamin Enak #KulinerNusantara. Arsik adalah salah satu makanan khas Batak yang paling banyak digunakan pada saat acara adat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan mas Arsik khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
