Sedang mencari inspirasi resep kolak pisang nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak pisang nangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kolak Nangka Pisang enak lainnya. Paling suka kalo kolak ada nangkanya, baunya beda, berasa ada harum-harumnya gitu, wangi banget. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak pisang nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kolak pisang nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kolak pisang nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak Pisang Nangka memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kolak Pisang Nangka:
- Gunakan 1 sisir pisang kepok
- Gunakan 10 buah nangka kupas, potong potong
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan 100-150 gram gula (sesuaikan selera)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 bungkus santan kara
Anda bisa memadukan berbagai bahan makanan lain seperti nangka, singkong, labu, ubi dan lain-lain ke. Kolak pisang sering dijadikan andalan menu berbuka puasa karena bersifat mengenyangkan. Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Pisang nangka memiliki aroma yang harum dan tajam layaknya aroma buah nangka.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Pisang Nangka:
- Kupas pisang, ambil buahnya. Kulitnya bisa di olah ya. Jangan dibuang. Saya sertakan link, untuk mengolah kulit pisang. - (lihat resep)
- Didihkan air, rebus pisang hingga sedikit layu. Saya tanpa daun pandan ya, karena Si Mbah tidak suka aromanya. 😁
- Beri gula dan garam. Beri 100 gram dulu, aduk rata. Test rasa. Bika kurang manis tambahkan sesuai selera. Aduk rata kembali.
- Beri potongan nangka. Kecilkan api, beri santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Kolak siap disajikan..
Diolah dengan cara digoreng, dijadikan kolak pisang adalah cara terfavorit mengolah pisang raja uli. Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang Buah nangka terkadang menjadi pilihan bagi sebagian besar orang untuk dimasukkan ke dalam kolak. Sedikit perbedaan Resep Bubur Pisang Nangka ini dengan kolak pisang nangka, jika kolak berwarna dominan coklat dari gula merahnya namun Bubur Pisang Nangka ini cenderung berwarna. Resep Kolak Pisang - Punya pisang di pojokan dapur yang sudah lama tak tersentuh? Anda bisa menambahkan isian lainnya ke dalam kolak seperti irisan kolang kaling, nangka, singkong, ubi, labu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak pisang nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
