Sedang mencari inspirasi resep sambal kacang, kentang, ikan teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kacang, kentang, ikan teri medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Goreng Kering Teri Kacang. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan teri hingga matang berwarna kecoklatan dan renyah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kacang, kentang, ikan teri medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kacang, kentang, ikan teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kacang, kentang, ikan teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal kacang, kentang, ikan teri medan menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal kacang, kentang, ikan teri medan:
- Siapkan Bahan utama
- Sediakan 100 gr Ikan teri
- Sediakan 50 gr Kacang tanah
- Siapkan Kentang 2 biji sedang (diiris)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 biji Cabe merah (sesuai selera)
- Ambil 10 biji Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 biji Bawang merah
- Ambil 3 biji Bawang putih
- Ambil 1 biji Tomat
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Siapkan Bumbu kering
- Ambil 1 kecombrang (di iris)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk (di iris,batang nya di buang)
- Gunakan Daun bawang secukupnya (di iris)
- Gunakan secukupnya Garam
SAMBAL KENTANG TERI KACANG yg sangat renyah, kering, nikmat, & dijamin ngga melempem. Bisa sebagai camilan ataupun campuran untuk makan nasi, bubur, lontong sayur, dll Dibuat secara tradisional Thanks TOKOPEDIA. Sambal goreng kentang teri medan kacang. Ikan Teri memang menjadi ikan laut yang sangat populer di Indonesia, ikan yang ukurannya kecil ini menjadi favorit masyarakat indonesia.
Cara menyiapkan Sambal kacang, kentang, ikan teri medan:
- Cuci ikan teri, kacang tanah, dan kentang hingga bersih
- Goreng bahan utama satu per satu hingga matang dan kriuk (ikan teri)
- Blender/ giling semua bumbu kering nya
- Setelah semua bahan utama siap di goreng, sisakan sedikit minyak nya, kemudian masukkan kecombrang yang sudah di iris, kemudian daun bawang dan juga daun jeruk tunggu hingga agak kecoklatan
- Kemudian masukkan bahan yang sudah di blender atau giling
- Lalu masukkan garam, lada, gula. Aduk hingga matang kemudian test rasa (usahakan sambel nya jangan asin karena ikan terinya sudah asin biar tidak terlalu asin sekali),
- Setelah itu, diamkan sambel hingga hangat, lalu masukkan semua bahan utama di aduk hingga rata
- Hidangan siap di santap apalagi dengan nasi panas mmmmm nyummi, dan di sini ternyata kurang pedas jadi kalo kalian mau pedas silahkan di tambah cabe nya lagi.
- Terima kasih ❤️❤️👍
Setelah itu baru masukkan ikan bilis, kacang dan kentang yang telah digoreng garing ke dalam kuali. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Ikan Teri Medan memiliki kualitas yang lebih tinggi dibanding ikan teri yang lainnya,kandungan gizinya pun tinggi. Ikan Teri Medan biasanya disajikan menjadi olahan sambal seperti sambal merah atau sambal rawit, cemilan, atau pelengkap masakan. Masakan sambal dari medan yang satu ini cukup praktis dan awet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal kacang, kentang, ikan teri medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
