Lagi mencari ide resep tempe lada hitam mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe lada hitam mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Kali ini coba membuat Tumis sosis tempe lada hitam yang sangat mudah dan simpel membuatnya, tidak membutuhkan banyak bahan, silahkan dicoba dan dinikmati. Kalau bicara sapi lada hitam, siapapun pasti mengenalnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe lada hitam mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe lada hitam mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe lada hitam mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe lada hitam mentega memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe lada hitam mentega:
- Ambil 1 papan tempe potong dadu
- Gunakan 1 sendok makan mentega
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Lada hitam / saus lada hitam
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan 1 sdt Tepung maizena
- Ambil Garam
Baik lada hitam atau lada putih masing-masing akan memberikan rasa pedas dan hangat untuk masakan. Namun, tahukah kamu meskipun berasal Lada hitam telah dipanen pada saat buah belum matang atau masih hijau, sedangkan pada lada putih, proses panennya hanya dilakukan saat buah. Lihat juga resep Tempe Goreng Mentega ala rara's kitchen enak lainnya. Berapa harga lada putih dan lada hitam hari ini?
Cara membuat Tempe lada hitam mentega:
- Goreng tempe hingga matang dan sisihkan
- Tumis dengan mentega bawang bombay hingga harum dan layu, lalu masukan bawang putih dengan api sedang agar tidak cepat gosong
- Masukan kecap manis, saus tiram, dan lada hitam dan tambahkan air secukupnya didihkan.
- Setelah mendidih masukan maizena yang sudah di cairkan aduk hingga mengental.
- Masukan tempe yang sudah matang koreksi rasa, tambahkan garam atau penyedap sesuai selera, lalu maaukan irisan daun bawang untuk menambah aroma.
Lada (Piper Albi Linn) adalah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati. Lada memiliki rasa agak pahit, pedas, hangat, dan antipiretik. Sejak puluhan abad yang lalu, tanaman lada sudah dikenal. Manfaat lada hitam tidak sekadar menambah rasa pedas pada makanan, namun juga memberikan pengaruh pada kesehatan. Selain cabai, lada hitam sering digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe lada hitam mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
