Bolen pisang empuk (pakai korsvet)
Bolen pisang empuk (pakai korsvet)

Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang empuk (pakai korsvet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang empuk (pakai korsvet) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada yg pakai korsvet, ada yg tanpa korsvet. Di resep ini, bolen nya pakai korsvet, dan bukan yang siap pakai. Tapi musti giling, lipat, dan istirahatkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang empuk (pakai korsvet), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolen pisang empuk (pakai korsvet) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolen pisang empuk (pakai korsvet) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen pisang empuk (pakai korsvet) menggunakan 20 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolen pisang empuk (pakai korsvet):
  1. Ambil Bahan A:
  2. Ambil 500 gr terigu protein tinggi
  3. Gunakan 125 gr gula pasir
  4. Ambil 1/4 sdt garam
  5. Ambil 25 gr susu bubuk
  6. Sediakan 5 gr vanilla essence
  7. Gunakan 2 buah kuning telur
  8. Siapkan 225 ml air es
  9. Sediakan Bahan B:
  10. Ambil 50 gr butter
  11. Gunakan 50 gr margarin
  12. Sediakan Bahan C:
  13. Ambil 300 gr Danish Pastry (merk Gold Bullion)
  14. Gunakan Bahan isian:
  15. Gunakan 15 buah pisang matang (sy pakai uli)
  16. Ambil Meses cokelat
  17. Gunakan Keju ceddar
  18. Ambil Bahan olesan:
  19. Ambil 1 buah kuning telur
  20. Ambil 3 sdm madu

Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain untuk biar. Nah bunda bagaimana cara membuat Bolen Pisang Renyah Tanpa Oven (Pakai Teflon) dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep.

Langkah-langkah membuat Bolen pisang empuk (pakai korsvet):
  1. Dalam wadah bersih, Masukkan bahan kering, pertama tepung,gula pasir,susu bubuk, garam. Aduk rata. - Tambahkan telur dan vanilla essence, kocok rata, lalu masukkan air es sedikit demi sedikit (tingkat kelembaban tepung berbeda2)
  2. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit. Mixer dengan kecepatan rendah. Uleni sampai ¾ kalis.
  3. Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik supaya tidak kering. Istirahatkan selama 15 menit.
  4. Pipihkan bahan C dengan menggunakan rolling,sisihkan (simpan di kulkas).
  5. Ambil adonan kulit, tipiskan memanjang, ketebalannya -+ 3mm. Setelah adonan kulit tipis,letakan bahan C diatasnya lalu tutup sisi kanan kirinya.
  6. Ulangi step 5, kemudian lipat single sebanyak 3x proses. Setiap selesai melipat istirahatkan 15-20 menit di kulkas.
  7. Setelah 3x proses, tipiskan dan tutup plastik, sisihkan.
  8. Siapkan isian. Saya pakai keju dan meses cokelat untuk isian. Bisa diisi buttercream, selai coklat juga (sesuai selera).
  9. Untuk bolen empuk - Ukur kulit : 10x10cm - Letakkan pisang diatas kulit,lipat,tekuk kanan kiri dan tata diatas loyang, lakukan sampai habis. Punya sy masih blm cantik. Wkwkwk.
  10. Oles dengan kuning telur. Taburi dengan meses atau keju
  11. Panggang dengan suhu 180⁰ api atas bawah selama -+40menit (oven sudah di preheat sebelumnya). Setelah matang, panas2 oles dengan madu.
  12. Bolen pisang siap disantap untuk temen ngopi. Enaak dan empuk kulitnya. Semoga bermanfaat 🤗

Pisang bolen atau pisang molen memiliki tekstur renyah pada bagian luar, dan lembut di bagian dalam. Pisang bolen terbuat dari lapisan adonan pastri, digoreng dengan minyak. Biasanya, pisang bolen diberi toping keju atau cokelat. Bahan isi: *Pisang apa saja, Potong pisang seukuran ibu jari. Lalu tumis sebentar dengan sedikit margarin. #pisangbolen#reseppisangbolen#pisang#cara membuatpisangbolen#tutorialpisangbolen#pisang bolen tanpa korsvet.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen pisang empuk (pakai korsvet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!