Lagi mencari ide resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Udang goreng mentega adalah kuliner yang sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Biasanya saya mengupas seluruh kulit udang saat memasak untuk putri Udang Goreng Mentega.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Mentega memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Gunakan 500 gr udang (bersihkan kotoran dikepala dan buang kaki2nya)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu bumbu
- Siapkan 2 sdm butter
- Gunakan 2 sdm blue band
- Sediakan 1bh bawang bombai (iris)
- Ambil 3 bh bawang putih cincang
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong serong)
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm kecap
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 30 ml air (optional)
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
Di sini ada cara membuat yang jelas Bagi anda penggemar seafood, terutama udang pasti tidak asing lagi menyantap udang goreng. Salah satunya udang goreng mentega dengan rasa gurih yang sangat khas. Nah, kamu bisa bikin udang goreng mentega untuk makan malam bareng keluarga. Udang Goreng Mentega - eKitchen with Chef Norman - YouTube.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Belah punggung udang untuk ngeluarin kotorannya kemudian cuci bersih. Kucuri jeruk nipis, tambahkan garam dan lada bubuk. Sisihkan 15 menit
- Siapkan semua bahan
- Panaskan wajan or teflon, setelah panas masukan udang tanpa minyak. Bolak balik sampai udang berubah warna (udang ga perlu digoreng dl, teknik ini lumayan untuk mengirit minyak). Kemudian tambahkan 2sdm blueband, aduk2 sampai udang mengkilat dan sedikit matang. Sisihkan
- Lelehkan butter, masukkan bawang putih dan bawang bombai lalu tumis sampai wangi kemudian masukkan semua saos, semua kecap, lada, garam dan kaldu jamur aduk2
- Tambahkan air (optional) kemudian masukkan udang
- Setelah tercampur rata, tabur daun bawang (sisakan sedikit buat garnish) kemudian kucurkan air jeruk nipis. Aduk2 dan tes rasa
- Udang saus mentega siap dihidangkan
Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat. Menu tersebut adalah udang goreng mentega ala chinesse food. Menu udang goreng ini memiliki rasa yang mantap dan lezat hasil perpaduan yang sempurna akan kelezatan citarasa bumbu yang. Goreng udang sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan, sisihkan. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
