Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang keju (versi layer) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang keju (versi layer) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep atau Cara Membuat Bolen Pisang Keju. Mulai dari bolen pisang pandan, bolen pisang tape, hingga bolen pisang cokelat. Sekali gigitan, cokelat atau keju langsung lumer di mulut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang keju (versi layer), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang keju (versi layer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang keju (versi layer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang Keju (versi layer) menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolen Pisang Keju (versi layer):
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 500 gr tepung protein tinggi
- Ambil 125 gr gula pasir
- Ambil 200 gr air es
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Sediakan 3 kuning telur
- Siapkan 5 gr condensed milk (boleh diganti vanila)
- Gunakan Bahan B
- Ambil 50 gr butter (Royal Krone BOS)
- Siapkan 50 gr margarine
- Ambil Bahan Filling
- Sediakan 50 gr butter (Royal Krone BOS)
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr butter cream
- Siapkan 1 sisir pisang raja (pisang tanduk oke juga loh)
- Sediakan Meises
- Ambil Keju
- Gunakan Bahan C
- Gunakan 300 gr Danish Pastry
- Ambil Bahan Olesan
- Gunakan 5 kuning telur
- Ambil Madu /fruktose
Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Cara Membuat Bolen Pisang Anti Gagal - Tanpa Korsvet, Berlayer Bagus & Ekonomis. Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis.
Cara menyiapkan Bolen Pisang Keju (versi layer):
- Siapkan bahan. Dalam wadah bersih, masukkan bahan kering : tepung, gula pasir, susu bubuk, garam, kocok sebentar dgn kecepatan rendah.
- Tambahkan telur dan condensed milk, kocok rata. Lalu masukkan air es sedikit demi sedikit, sesuaikan saja, bisa dikurangi sedikit. Lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk hingga 3/4 kalis, tutup plastik dan istirahatkan -+ 15menit.
- Pipihkan bahan C dengan menggunakan rolling, sisihkan (bisa simpan di kulkas). Setelah adonan kulit tipis, letakan bahan C diatasnya lalu tutup sisi kanan kirinya. Ulangi stepnya sebanyak 3x proses. Setiap selesai melipat istirahatkan 15-20 menit di kulkas.
- Siapkan bahan filling, kocok jadi satu sampai tercampur, masukkan plastik segitiga (untuk memudahkan). Potong pisang (selera) lalu beri isian. - Saya pakai keju dan meises. Isi sela-sela menggunakan adonan butter cream.
- Pipihkan adonan, ukur kulit : 10x10cm. - Letakkan pisang diatas kulit, lipat, tekuk kanan kiri dan tata diatas loyang, lakukan sampai habis. Oles permukaannya dengan kuning telur.
- Taburi meises atau keju parut. Panggang pada suhu 175°C api atas bawah selama 40 menit (sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang, keluarkan dari oven dan oles permukaannya menggunakan madu/fruktose supaya shiny 😍
Tutorial Bolen Pisang Enak dan Anti Gagal. Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang. Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera. Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari. Resep cara membuat bolen pisang, terkenal sekali berkat Kartika Sari dari Bandung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang Keju (versi layer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
