Sedang mencari ide resep 111. bakpao mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 111. bakpao mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 111. bakpao mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 111. bakpao mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Selanjutnya masukkan garam dan mentega putih, kemudian kembali diuleni dengan tangan hingga semuanya tercampur rata. Hayy kali ini coba bikin bakpao yg kedua kalinya dan dan dan tanpa mentega putih karna susah nyari nya disini, menurut klen harus pake baking powder ga sih? Resep bakpao - Siapa sih yang tidak kenal dengan jajanan kuliner bakpao?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 111. bakpao mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 111. Bakpao Mentega menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 111. Bakpao Mentega:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm ragi instan
- Siapkan 100 ml air hangat
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram tepung maizena
- Gunakan 100 gram gula halus
- Sediakan Bahan C
- Siapkan 2 sdm mentega
- Ambil 2 sdm margarin
- Siapkan Isian/Taburan
- Gunakan 1/2 cup almond slice (optional)
- Gunakan 250 gram unti/enten (kelapa yang dimasak dengan gula merah)
Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Mentega berasal dari bahasa Portugis yakni manteiga. Bakpau, bakpao or bah-pau is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat, usually minced pork. The name bakpau originates from the Hokkien word for "meat bun".
Langkah-langkah menyiapkan 111. Bakpao Mentega:
- Campurkan semua bahan A. Aduk rata dan diamkan sekitar 30 menit atau sampai raginya mengembang–menandakan ragi masih aktif.
- Campurkan semua bahan B, aduk rata lalu tambahkan bahan A. Uleni hingga sedikit kalis. Kemudian tambahkan bahan C, uleni kembali sampai benar-benar kalis. Tutup adonan menggunakan kain bersih/plastic wrap agar tidak ada udara yang masuk. Diamkan sekitar 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Jika adonan sudah mengembang, ambil secukupnya lalu bentuk bulat dan pipihkan tambahkan unti/enten sebagai isian. Tutup adonan dan bulatkan, beri almond slice sebagai topping–optional. Lakukan sampai adonan habis. Selanjutnya kukus bakpao dengan air mendidih, kukus kurang lebih 15 menit.
- CATATAN: Ini adalah kali pertama saya bebikinan bakpao di rumah dan langsung berhasil, adonannya mengembang bagus dan rasanya enggak mengecewakan. 1) Jika raginya mengembang artinya ragi masih aktif, kalau setelah didiamkan beberapa waktu ragi tidak naik.mengembang artinya ragi tidak aktif lagi dan tidak bisa menaikkan adonan. 2) Saat mengukus bakpao, sebaiknya dikasih alas seperti potongan daun pisang atau kertas khusus kue supaya tidak lengket juga kasih jarak antara bakpao yaa, Moms.
- CATATAN: 3) Jika Moms tidak punya mentega, bisa gunakan margarin saja. 4) Untuk topping bebas yaa, Moms, enggak harus almond slice. Selamat mencoba resepnya:)
Teman teman Bakpao Imut.untuk lebih memudahkan kami maka kami mengalihkan produk bakpao imut ke Omah Kue (FB Omah Kue). Ethan langsung menyosorkan mulutnya untuk mulai melumat bakpao montok itu. Tapi, Vani yang tiba-tiba memperoleh kesadarannya, karena ada jeda sesaat ketika Ethan melepaskan pantynya. Sur.ly for Wordpress Sur.ly plugin for Wordpress is free of charge. Sur.ly for Drupal Sur.ly extension for both major Drupal version is.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 111. bakpao mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
