Sedang mencari ide resep ayam tepung tumis mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung tumis mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung tumis mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tepung tumis mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Mentega - Sampai saat ini popularitas daging ayam tidak pernah menurun. Hal ini dibuktikan dengan permintaan pasar yang stabil serta harga yang cukup terjangkau. Selain itu, daging ayam juga cocok dimasak apa saja, misalnya ayam goreng, ayam geprek, ayam kari, soto ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tepung tumis mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam tepung tumis mentega menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam tepung tumis mentega:
- Gunakan secukupnya Dada ayam
- Ambil Tepung bumbu
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil 2 cabe merah
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 1 1/2 sdm mentega
- Ambil secukupnya Air
Masukkan ayam, masak sampai berubah warna jadi cokelat. b. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Jadi ayam gorengnya nanti akan di bumbui dengan bahan-bahan yang spesial yang bisa membuat rasanya semakin istimewa. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih.
Cara membuat Ayam tepung tumis mentega:
- Iris dada ayam menjadi kotak”, baluri dengan tepung. Goreng sampai coklat keemasan.
- Lalu masukan mentega, tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang, dan cabe merah sampai wangi
- Masukkan ayam yg telah digoreng. Beri air secukupnya.. bumbui dengan lada dan penyedap rasa aduk hingga merata.
- Selesai
Gaulkan ayam dengan tepung gandum dan tepung jagung berserta garam dan juga lada sulah. (boleh perap ayam jika mahu). Tumis bawang putih, daun kari dan juga cili padi sehingga naik bau. Hancurkan sedikit kuning telur yang telah direbus. Resep Ayam Mentega - Kreasi resep ayam memang tidak akan habis. Daging ayam selalu enak diolah menjadi resep apa pun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tepung tumis mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
