Lagi mencari inspirasi resep bolen pisang lilit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang lilit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang lilit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang lilit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Siapa sih moms yang ga tau bolen lilit nya YOGYA 🙄, kalo makan satu pasti gak cukup, tapi kalo bambah lagi bikin. Bolen Pisang Lilit tanpa Korsvet kulit Bolen tetap berlapis² Подробнее. Bolen Lilit Recipe by Chef Nicko - Anchor Food Professional's Chef Подробнее.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen pisang lilit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolen Pisang Lilit memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolen Pisang Lilit:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 65 gram gula pasir
- Ambil 4 gram garam
- Gunakan 25 gram kuning telur
- Siapkan 15 gram susu bubuk
- Sediakan 3 gram vanili cair
- Ambil 100 ml air es
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 50 gram blueband CnC
- Sediakan Bahan C
- Sediakan 150 gram Danish pastry / korsvet
- Siapkan filling
- Gunakan keju parut
- Sediakan Ceres (l'agie)
- Gunakan 1 sikat pisang raja bulu
- Siapkan olesan
- Ambil 2 kuning telur
- Sediakan secukupnya madu
Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Pisang Keju - Pisang Coklat - Stick Keju - Stick Coklat - Coklat Kacang - Kacang Hijau - Sosis - Pisang Lilit. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen Resep Pisang Bolen Keju.
Cara membuat Bolen Pisang Lilit:
- Pipihkan bahan C dengan menggunakan rolling lalu masukkan dlm kulkas. Campur bahan A yaitu tepung, gula, garam, susu, vanili aduk hingga tercampur rata
- Masukkan kuning telur kocong hingga tercampur rata,,,tuang air sedikit demi sedikit hingga berbulir
- Lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk hingga 3/4 kalis, tutup plastik dan istirahatkan selama 15menit
- Ambil adonan kulit, tipiskan memanjang, ketebalannya 3mm, Setelah adonanan kulit tipis,letakan bahan C diatasnya lalu tutup sisi kanan kirinya. Ulangi step 5, kemudian lipat single sebanyak 3x proses (seperti di step ini yaa cara melipatnya) Setiap selesai melipat istirahatkan 20 menit di kulkas.
- Siapkan sebagian pisang utuh n d sayat juga pisang yg sudah d belah dua n d sayat, isi sayatan dg keju n coklat. Ambil adonan kulit lalu tipiskan n potong 10x10 cm n isi dg bahan isian, bentuk seperti amplop.
- Potong kulit adonan memanjang lalu lilitkan PD pisang utuh lakukan dg rapih, tata dlm loyang lalu olesi dg kuning telur n taburi dg keju n coklat. oven dg api sedang selam 45mnt. oven d panaskan sebelumnya (me pake otang)
- Bolen Pisang Lilit siap d nikmati
- Ini enak sekali,,,kulit nya garing n renyah,,,dalam nya empuk n manisnya pun pas
Tenang, semua produk Bolen Lilit harganya terjangkau, apalagi untuk rasa semewah ini, rugi banget kalau gak beli! Tunggu apalagi, pesan sekarang ke Toserba Yogya dan Toserba Griya terdekat atau. Bolen pisang merupakan camilan khas dari ibu kota provinsi Jawa Barat, Bandung. Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya. Camilan ini cukup digemari oleh masyarakat karena.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolen pisang lilit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
