Lagi mencari ide resep bolen pisang empuk (kulit pastry homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang empuk (kulit pastry homemade) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang empuk (kulit pastry homemade), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang empuk (kulit pastry homemade) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Siapa sih moms yang ga tau bolen lilit nya YOGYA 🙄, kalo makan satu pasti gak cukup, tapi kalo bambah lagi bikin. Hai semua. kali ni saya membuat bolen pisang menggunakan kulit pastry homemade yang sdh lama saya simpan di freezer, bolen pisang keju ini enak banget loh. Berikut resep dan cara membuat puff pastry.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolen pisang empuk (kulit pastry homemade) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang Empuk (Kulit Pastry Homemade) menggunakan 22 bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolen Pisang Empuk (Kulit Pastry Homemade):
- Ambil 🍌🍌🍌 Bahan A
- Ambil 500 gr terigu protein tinggi
- Ambil 125 gr gula pasir
- Ambil 225 air es
- Siapkan 8 gr garam
- Sediakan 2,5 kuning telur (50 gr)
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Siapkan 5 gr Ny Liem condensed milk (vanila)
- Sediakan 🍌🍌🍌 Bahan B
- Gunakan 50 gr royalkrone butter substitute (bisa butter apa aja)
- Siapkan 50 gr margarin
- Siapkan 🍌🍌🍌 Bahan C
- Gunakan 300 gr danish pastry (merk gold bullion)
- Gunakan 🍌🍌🍌 Bahan Filling
- Ambil 50 gr butter
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 100 gr butter cream
- Gunakan 1 sisir pisang raja matang
- Ambil Keju & meses
- Siapkan 🍌🍌🍌 Olesan
- Gunakan 5 kuning telur saring
- Gunakan Madu
Banyak orang tidak sangka bahwa kulit pisang mampu memutihkan Manfaat kulit pisang berikutnya adalah dipercaya mampu membersihkan jerawat. Caranya, Anda hanya perlu memijatkannya pada wajah atau bagian. Kulit Pisang - Ada banyak manfaat kulit pisang untuk kecantikan wajah, termasuk kulit dan tubuh yang sehat. Selain itu, kandungan nutrisi kulit pisang sangat bervariasi, mulai dari protein, kalsium, fosfor, dll.
Cara membuat Bolen Pisang Empuk (Kulit Pastry Homemade):
- Siapkan bahan
- Dalam wadah masukkan bahan kering…Terigu, gula, susu, garam aduk…masukkan telur dan vanila.
- Masukkan air es sedikit demi sedikit (kalau dirasa pas cukup air esnya, karena tingkat kekeringan tepung berbeda)
- Masukkan bahan B, ulen hingga 3/4 kalis. Tutup dengan palstik. Diamkan +- 15 menit.
- Pipihkan bahan C menggunakan rollinh, sisihkan simpan dikulkas.
- Ambil adonan kulit, tipiskan memanjang, ketebalan +- 3 mm.
- Setelah adonan kulit tipis, letakkan bahan C diatasnya.
- Lalu tutup sisi kanan dan sisi kiri.
- Pipihkan lagi ulangi step ke 5, kemudian lipat single sebanyak 3x proses (seperti di step ini cara melipatnya)
- Setelah 3x proses, tipiskan dan tutup plastik.
- Siapkan filling, kocok jadi satu masukkan ke plastik segitiga.
- Potong pisang, isi filling masukkan keju/ meses.
- Untuk bolen pisang lipat potong kulit ukuran 10x10 cm. Letakkan pisang ditengah..lipat kanan kiri lalu atas bawah.
- Untuk bolen pisan lilit potong kulit pendek memanjang sesuai ukuran pisang. Bila pisang dibagi 2 maka kulit ukuran 3x 20 cm.
- Oles dengan kuning telur. Ini oles 1 x.
- Oles kuning telur 2 x dan tabur dengan keju / meses.
- Panggang dengan suhu 180 derajat (api atas bawah) selama +- 40 menit sampai matang dan sesuai oven masing-masing.
- Setelah matang langsung oles dengan madu.
- Bolen pisang lilit renyah siap disajikan.
- Bolen pisang lipat lembut siap dinikmati.
Secara umum, kulit pisang dianggap limbah yang tidak terlalu berguna dan bermanfaat. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet. Bolen pisang ini dipanggang di dalam oven, bukan digoreng. Resep kue molen pisang pastry ini bisa anda coba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang Empuk (Kulit Pastry Homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!